化肥农药使用技术作业指导书

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化肥农药使用技术作业指导书
第 1 章 化肥农药使用基础知识................................................................................................... 3
1 化肥的分类与特性......................................................................................................... 3
1.1 氮肥............................................................................................................................ 4
1.2 磷肥............................................................................................................................ 4
1.3 钾肥............................................................................................................................ 4
1.4 复合肥........................................................................................................................ 4
1.5 微量元素肥料............................................................................................................. 4
2 农药的分类与作用机理................................................................................................. 4
2.1 杀虫剂........................................................................................................................ 4
2.2 杀菌剂........................................................................................................................ 4
2.3 除草剂........................................................................................................................ 5
2.4 植物生长调节剂......................................................................................................... 5
第 2 章 化肥的选择与使用方法................................................................................................... 5
1 选择化肥的原则............................................................................................................. 5
1.1 根据作物需求选择..................................................................................................... 5
1.2 优化施肥结构............................................................................................................. 5
1.3 选用高品质化肥......................................................................................................... 5
1.4 考虑土壤条件............................................................................................................. 5
2 化肥的使用方法............................................................................................................. 5
2.1 基肥施用.................................................................................................................... 5
2.2 追肥施用.................................................................................................................... 6
2.3 叶面施肥.................................................................................................................... 6
3 化肥施用注意事项......................................................................................................... 6
3.1 施肥量控制................................................................................................................ 6
3.2 施肥时期选择............................................................................................................. 6
3.3 施肥方式.................................................................................................................... 6
3.4 避免与农药混用......................................................................................................... 6
3.5 遵守安全规定............................................................................................................. 6
第 3 章 农药的选择与配制........................................................................................................... 6
1 农药的选择原则............................................................................................................. 6
1.1 针对性原则................................................................................................................ 6
1.2 安全性原则................................................................................................................ 7
1.3 合理性原则................................................................................................................ 7
1.4 经济性原则................................................................................................................ 7
2 农药的配制方法............................................................................................................. 7
2.1 计算农药用量............................................................................................................. 7
2.2 准备配制工具............................................................................................................. 7
2.3 配制方法.................................................................................................................... 7
2.4 注意事项.................................................................................................................... 7
3 农药混用注意事项......................................................................................................... 7

第 4 章 主要作物化肥农药使用技术........................................................................................... 8
1 水稻化肥农药使用技术................................................................................................. 8
1.1 化肥使用技术............................................................................................................. 8
1.2 农药使用技术............................................................................................................. 8
2 小麦化肥农药使用技术................................................................................................. 8
2.1 化肥使用技术............................................................................................................. 8
2.2 农药使用技术............................................................................................................. 8
3 玉米化肥农药使用技术................................................................................................. 9
3.1 化肥使用技术............................................................................................................. 9
3.2 农药使用技术............................................................................................................. 9
第 5 章 果树化肥农药使用技术................................................................................................... 9
1 苹果化肥农药使用技术................................................................................................. 9
1.1 施肥技术.................................................................................................................... 9
1.2 农药使用技术............................................................................................................. 9
2 桃树化肥农药使用技术................................................................................................. 9
2.1 施肥技术.................................................................................................................... 9
2.2 农药使用技术........................................................................................................... 10
3 柑橘化肥农药使用技术............................................................................................... 10
3.1 施肥技术.................................................................................................................. 10
3.2 农药使用技术........................................................................................................... 10
第 6 章 蔬菜化肥农药使用技术................................................................................................. 10
1 叶菜类蔬菜化肥农药使用技术................................................................................... 10
1.1 化肥使用技术........................................................................................................... 10
1.2 农药使用技术........................................................................................................... 10
2 瓜类蔬菜化肥农药使用技术....................................................................................... 11
2.1 化肥使用技术........................................................................................................... 11
2.2 农药使用技术........................................................................................................... 11
3 根茎类蔬菜化肥农药使用技术................................................................................... 11
3.1 化肥使用技术........................................................................................................... 11
3.2 农药使用技术........................................................................................................... 11
第 7 章 化肥农药的减量增效技术............................................................................................. 11
1 科学施肥技术.............................................................................................................. 11
1.1 了解作物需肥规律................................................................................................... 12
1.2 优化施肥结构........................................................................................................... 12
1.3 推广测土配方施肥技术........................................................................................... 12
1.4 选用高效肥料........................................................................................................... 12
1.5 合理调整施肥时期和方式....................................................................................... 12
2 精准施药技术.............................................................................................................. 12
2.1 病虫害监测技术....................................................................................................... 12
2.2 选择高效低毒农药................................................................................................... 12
2.3 优化施药方法........................................................................................................... 12
2.4 转变防治观念........................................................................................................... 12
3 生物农药与生物肥料应用技术................................................................................... 12
3.1 生物农药的优势与应用........................................................................................... 12

3.2 生物肥料的优势与应用........................................................................................... 13
第 8 章 农药安全使用与防护..................................................................................................... 13
1 农药的安全使用规范................................................................................................... 13
1.1 选择合适的农药....................................................................................................... 13
1.2 严格按照农药标签说明使用................................................................................... 13
1.3 合理混用农药........................................................................................................... 13
1.4 遵循农药使用次数和用药量................................................................................... 13
1.5 遵守安全间隔期....................................................................................................... 13
2 农药中毒的预防与处理............................................................................................... 13
2.1 预防措施.................................................................................................................. 13
2.2 中毒处理.................................................................................................................. 14
3 农药废弃物的处理....................................................................................................... 14
第 9 章 化肥农药环境风险评估与控制...................................................................................... 14
1 化肥农药的环境风险评估........................................................................................... 14
1.1 评估方法.................................................................................................................. 14
1.2 评估指标.................................................................................................................. 14
1.3 评估流程.................................................................................................................. 14
2 化肥农药的环境风险控制........................................................................................... 14
2.1 风险预防.................................................................................................................. 14
2.2 风险控制策略........................................................................................................... 15
2.3 监测与监管.............................................................................................................. 15
3 农药抗性治理策略....................................................................................................... 15
3.1 抗性监测.................................................................................................................. 15
3.2 抗性治理措施........................................................................................................... 15
3.3 农药抗性风险评估................................................................................................... 15
第 10 章 化肥农药使用政策法规与培训.................................................................................... 15
1 我国化肥农药使用政策法规..................................................................................... 15
1.1 政策法规概述......................................................................................................... 15
1.2 化肥农药使用管理原则......................................................................................... 15
1.3 化肥农药使用管理措施......................................................................................... 15
2 农业投入品监管与执法............................................................................................. 15
2.1 监管体系建设......................................................................................................... 16
2.2 农业投入品执法监管............................................................................................. 16
2.3 农业投入品质量监测与风险评估.......................................................................... 16
3 农药化肥使用技术培训与推广................................................................................. 16
3.1 技术培训内容......................................................................................................... 16
3.2 技术培训方式与途径............................................................................................. 16
3.3 技术推广与应用..................................................................................................... 16
3.4 农药化肥使用技术发展趋势................................................................................. 16
第 1 章 化肥农药使用基础知识

1.1 化肥的分类与特性

1.1.1 氮肥

氮肥主要提供植物生长所需的氮元素，包括尿素、硫酸铵、硝酸铵等。它们

具有促进植物生长、提高产量和改善品质的作用。

1.1.2 磷肥

磷肥主要提供植物生长所需的磷元素，包括过磷酸钙、磷酸二铵等。磷肥能

促进植物根系发达，提高作物的抗寒抗旱能力，增加产量。

1.1.3 钾肥

钾肥主要提供植物生长所需的钾元素，包括硫酸钾、氯化钾等。钾肥能增强

植物的抗病能力，提高作物的产量和品质。

1.1.4 复合肥

复合肥含有两种或以上营养元素，如氮、磷、钾等。复合肥能全面提供植物

生长所需的营养，提高肥料利用率。

1.1.5 微量元素肥料

微量元素肥料含有植物生长所需的微量元素，如锌、硼、铁、锰等。适量施用

微量元素肥料能提高作物的产量和品质。

1.2 农药的分类与作用机理

1.2.1 杀虫剂

杀虫剂用于防治作物害虫，根据作用机理可分为以下几类：

a. 胺类杀虫剂：通过抑制乙酰胆碱酯酶活性，导致神经传导紊乱，使害虫

死亡。

b. 拟除虫菊酯类杀虫剂：模拟天然植物中的拟除虫菊酯，干扰害虫神经系

统的正常功能。

c. 有机磷类杀虫剂：抑制乙酰胆碱酯酶，使乙酰胆碱在神经突触中积累，

导致神经传导紊乱。

1.2.2 杀菌剂

杀菌剂用于防治作物病害，根据作用机理可分为以下几类：

a. 抑制菌丝生长类杀菌剂：抑制病原菌菌丝的生长，阻止病原菌繁殖。

b. 抑制孢子萌发类杀菌剂：抑制病原菌孢子的萌发，降低病原菌侵染作物

的能力。

c. 系统性杀菌剂：被作物吸收并在体内传导，对病原菌产生抑制作用。

1.2.3 除草剂

除草剂用于防除杂草，根据作用机理可分为以下几类：

a. 选择性除草剂：对作物安全，能杀死或抑制特定类型的杂草。

b. 灭生性除草剂：对所有植物都有杀伤作用，适用于非耕地和休耕地的除

草。

c. 茎叶处理除草剂：通过杂草茎叶吸收，干扰其生长和代谢，导致死亡。

d. 土壤处理除草剂：通过土壤中的根系吸收，抑制杂草生长。

1.2.4 植物生长调节剂

植物生长调节剂用于调节作物的生长发育，如促进生根、抑制生长等。常见

植物生长调节剂包括：赤霉素、多效唑、矮壮素等。

第 2 章化肥的选择与使用方法

2.1 选择化肥的原则

2.1.1 根据作物需求选择

在选择化肥时，首先应考虑作物对营养元素的需求。不同作物在不同生长阶

段对营养元素的需求各异，应依据土壤检测结果和作物需肥规律，合理选用氮、

磷、钾等化肥。

2.1.2 优化施肥结构

合理搭配不同类型的化肥，实现氮、磷、钾等营养元素的平衡供应。在施肥

过程中，应注重有机肥与化肥的配合使用，提高肥料利用率，降低环境污染。

2.1.3 选用高品质化肥

选择品质优良、含量稳定、杂质少的化肥，以保证作物生长的安全性和施肥

效果。

2.1.4 考虑土壤条件

根据土壤质地、酸碱度、肥力水平等土壤条件，选用适宜的化肥品种和施用

方式。

2.2 化肥的使用方法

2.2.1 基肥施用

基肥是作物生长的基础肥料，主要提供作物生长初期的营养需求。基肥应以

有机肥为主，配合施用适量化肥。施用方法包括撒施、条施、穴施等。

2.2.2 追肥施用

追肥是补充作物生长过程中营养不足的重要手段。追肥应根据作物生长阶段

和土壤肥力状况进行，以氮肥为主，配合磷、钾肥。施用方法包括撒施、冲施、点

施等。

2.2.3 叶面施肥

叶面施肥是一种快速补充作物营养的施肥方法，适用于作物生长后期。应根

据作物需求和土壤状况选择适宜的叶面肥，并严格按照产品说明书推荐的浓度

和施用方法进行。

2.3 化肥施用注意事项

2.3.1 施肥量控制

合理控制施肥量，避免过量施肥导致作物生长过旺、土壤盐渍化和环境污染

2.3.2 施肥时期选择

根据作物生长周期和需肥规律，选择合适的施肥时期，保证肥料利用率最

高。

2.3.3 施肥方式

根据土壤条件和作物特点，选择合适的施肥方式，以提高肥料利用率和减

少环境污染。

2.3.4 避免与农药混用

化肥与农药混用可能导致化学反应，降低药效和肥效，甚至产生有害物质，

应避免同时施用。

2.3.5 遵守安全规定

施用化肥时应严格遵守安全规定，采取防护措施，防止化肥对作物和人体

造成伤害。

第 3 章农药的选择与配制

3.1 农药的选择原则

3.1.1 针对性原则

选择农药时，应根据作物病虫害的种类、发生时期、危害程度及抗药性情况

有针对性地选择适宜的农药品种。保证所选农药对目标病虫害具有较高的防治效

果。

3.1.2 安全性原则

在选择农药时，要考虑农药对作物、人畜、环境的安全性。优先选择低毒、低

残留、环保型农药，避免使用高毒、高残留、对环境有害的农药。

3.1.3 合理性原则

根据作物生长周期、病虫害发生规律和农药特性，合理选择农药种类、剂型

和用量。避免过量、过频使用农药，减少农药残留和污染。

3.1.4 经济性原则

在保证防治效果的前提下，选择价格合理、性价比高的农药，降低农业生产

成本。

3.2 农药的配制方法

3.2.1 计算农药用量

根据农药标签推荐的用药量、防治对象、作物种类和面积，计算所需农药的

总量。

3.2.2 准备配制工具

准备量筒、天平、搅拌棒等配制工具，保证工具的清洁和准确。

3.2.3 配制方法

（1）液体剂型：将所需农药倒入容器中，加入适量的清水，搅拌均匀即

可。

（2）粉剂剂型：先将农药粉剂与少量清水混合均匀，再加入足量清水，

搅拌均匀。

（3）颗粒剂型：按照农药标签推荐的比例，将颗粒剂与适量的清水混合

均匀，撒施于作物。

3.2.4 注意事项

（1）配制农药时，要严格按照农药标签推荐的用药量和使用方法进行操

作。

（2）配制过程中，要注意个人防护，避免农药接触皮肤、眼睛等部位。

（3）配制好的农药溶液要尽快使用，避免长时间存放。

3.3 农药混用注意事项

（1）选择相互兼容的农药品种进行混用，避免产生不良反应。

（2）混用农药时，应先进行小面积试验，观察是否出现药害现象。

（3）混用农药的种类不宜过多，一般不超过 3 种。

（4）混用农药时，要遵循农药标签推荐的用药量和使用方法。

（5）避免与碱性农药混用，防止降低农药效果。

（6）混用农药后，要尽快使用，避免长时间存放。

第 4 章主要作物化肥农药使用技术

4.1 水稻化肥农药使用技术

4.1.1 化肥使用技术

（1）基肥：每亩施用充分腐熟的有机肥 20003000 公斤，搭配施用氮肥

（N）1015 公斤，磷肥（P2O5）46 公斤，钾肥（K2O）810 公斤。

（2）分蘖肥：水稻移栽后 57 天，每亩施用氮肥（N）58 公斤。

（3）拔节肥：水稻拔节期，每亩施用氮肥（N）35 公斤，钾肥（K2O）57

公斤。

（4）穗肥：水稻孕穗期，每亩施用氮肥（N）24 公斤。

4.1.2 农药使用技术

（1）防治稻瘟病：选用有效成分含量为75%的稻瘟灵可湿性粉剂，每亩用

量为100150 克，兑水 4560 公斤喷雾。

（2）防治纹枯病：选用有效成分含量为12.5%的烯唑醇可湿性粉剂，每亩

用量为3050 克，兑水 4560 公斤喷雾。

（3）防治稻飞虱：选用有效成分含量为25%的噻虫嗪水分散粒剂，每亩用

量为2030 克，兑水 4560 公斤喷雾。

4.2 小麦化肥农药使用技术

4.2.1 化肥使用技术

（1）基肥：每亩施用充分腐熟的有机肥 20003000 公斤，搭配施用氮肥

（N）1215 公斤，磷肥（P2O5）68 公斤，钾肥（K2O）57 公斤。

（2）拔节肥：小麦拔节期，每亩施用氮肥（N）58 公斤。

（3）孕穗肥：小麦孕穗期，每亩施用氮肥（N）35 公斤。

4.2.2 农药使用技术

（1）防治小麦赤霉病：选用有效成分含量为40%的戊唑醇悬浮剂，每亩用

量为2535 毫升，兑水 4560 公斤喷雾。

（2）防治小麦蚜虫：选用有效成分含量为70%的吡虫啉水分散粒剂，每亩

用量为1015 克，兑水 4560 公斤喷雾。

4.3 玉米化肥农药使用技术

4.3.1 化肥使用技术

（1）基肥：每亩施用充分腐熟的有机肥 15002000 公斤，搭配施用氮肥

（N）1520 公斤，磷肥（P2O5）68 公斤，钾肥（K2O）57 公斤。

（2）拔节肥：玉米拔节期，每亩施用氮肥（N）1015 公斤。

（3）抽雄吐丝期施肥：玉米抽雄吐丝期，每亩施用氮肥（N）58 公斤。

4.3.2 农药使用技术

（1）防治玉米螟：选用有效成分含量为2%的阿维菌素乳油，每亩用量为

3050 毫升，兑水 4560 公斤喷雾。

（2）防治玉米大小斑病：选用有效成分含量为80%的代森锰锌可湿性粉剂，

每亩用量为100150 克，兑水 4560 公斤喷雾。

第 5 章果树化肥农药使用技术

5.1 苹果化肥农药使用技术

5.1.1 施肥技术

苹果树对肥料的需求较高，应根据土壤肥力和树势来确定施肥量。基肥以有

机肥为主，配以适量的氮、磷、钾肥。生长季节适量追施氮肥，促进果实生长。果

实成熟期前一个月停止施氮肥，以免影响果实品质。

5.1.2 农药使用技术

苹果树主要病虫害有苹果腐烂病、苹果斑点病、红蜘蛛等。防治方法如下：

1）加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力。

2）选用高效、低毒、低残留的农药，如多菌灵、代森锰锌、哒螨灵等。

3）根据病虫害发生规律，适时进行防治，注意农药的交替使用，防止抗药

性。

5.2 桃树化肥农药使用技术

5.2.1 施肥技术

桃树对肥料的需求较大，施肥原则是“前促后控”。基肥以有机肥为主，配

以适量的氮、磷、钾肥。生长季节适量追施氮肥，促进果实生长。硬核期后减少氮

肥施用量，以免影响果实品质。

5.2.2 农药使用技术

桃树主要病虫害有桃褐腐病、桃疮痂病、桃小食心虫等。防治方法如下：

1）加强栽培管理，清除病源，减少病虫害发生。

2）选用高效、低毒、低残留的农药，如异菌脲、多菌灵、敌百虫等。

3）根据病虫害发生规律，适时进行防治，注意农药的交替使用，防止抗药

性。

5.3 柑橘化肥农药使用技术

5.3.1 施肥技术

柑橘对肥料需求较高，施肥原则是“有机无机相结合，氮磷钾平衡施用”。

基肥以有机肥为主，配以适量的氮、磷、钾肥。生长季节适量追施氮肥，促进果

实生长。果实成熟期前一个月停止施氮肥，以免影响果实品质。

5.3.2 农药使用技术

柑橘主要病虫害有柑橘黄龙病、柑橘炭疽病、红蜘蛛等。防治方法如下：

1）加强栽培管理，提高树势，减少病虫害发生。

2）选用高效、低毒、低残留的农药，如咪鲜胺、多菌灵、哒螨灵等。

3）根据病虫害发生规律，适时进行防治，注意农药的交替使用，防止抗药

性。

第 6 章蔬菜化肥农药使用技术

6.1 叶菜类蔬菜化肥农药使用技术

6.1.1 化肥使用技术

叶菜类蔬菜对化肥的需求较高，应合理施用氮、磷、钾等化肥。基肥应以有

机肥为主，配合适量化肥。生长期间，根据植株生长情况，适时进行追肥。追肥

应以氮肥为主，适量配合磷钾肥。施肥方式以均匀撒施或条施为宜，避免化肥烧

伤叶片。

6.1.2 农药使用技术

叶菜类蔬菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、蚜虫等。防治方法如下：

（1）霜霉病：选用高效、低毒、低残留的霜霉病防治剂，如恶霉灵、咪鲜

胺等，按照推荐剂量和方法进行喷雾。

（2）软腐病：发病初期，及时清除病叶、病株，选用中生菌素、多抗霉素

等生物农药进行防治。

（3）蚜虫：选用低毒、低残留的农药，如吡虫啉、噻虫嗪等，按照推荐剂

量和方法进行喷雾。

6.2 瓜类蔬菜化肥农药使用技术

6.2.1 化肥使用技术

瓜类蔬菜对化肥需求较大，应注重氮、磷、钾的平衡施用。基肥以有机肥为

主，配合适量化肥。生长期间，根据植株生长情况，适时进行追肥。追肥应以氮

钾肥为主，适量配合磷肥。施肥方式以条施或穴施为宜。

6.2.2 农药使用技术

瓜类蔬菜主要病虫害有白粉病、病毒病、蚜虫等。防治方法如下：

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