企业通用版消防基础知识培训（159页）

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消防基础知识培训

( 企业通用版 )

第 2 页

Chapter.1

燃烧与爆炸知识

第 3 页

一、燃烧

（一）燃烧的概念

燃烧的反应过程极其复杂，游离基的链锁

反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过

程中发生的物理现象。

 燃烧是指可燃物与氧化剂产生化学作用

而发生的放热反应，通常伴有火焰、发光

和（或）发烟现象。

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一、燃烧

（二）燃烧的类型

闪燃 —— 有两种含义：

（ 1 ）易燃、可燃液体（包括具有升华性质的可燃固体）表面挥发的蒸气浓度随其温

度上升而增大，这些蒸气与空气形成混合气体。当蒸气达到一定浓度时，如与火源接

触，就会产生一闪即灭的瞬间燃烧，这种现象称为闪燃。

（ 2 ）当可燃物在密闭的室内着火时，这些有机物因燃烧分解出可燃性物质，由于密

闭空间氧气被耗尽，致使火焰在短时间内熄灭而成阴燃冒烟状态。然而屋内可燃物均

已达临界点，并充满不完全燃烧气体。因此当有新鲜空气突然灌入时，所有可燃物表

面将全都一起燃烧，造成一片火海，极为致命。这种现象也称为闪燃，亦称燃爆。

 燃烧有四种类型：闪燃、着火、自燃和爆炸。

第 5 页

一、燃烧

（二）燃烧的类型

着火 —— 可燃物在与空气共存的条件下，当达到某一温度时，与着火源接触即能

引起燃烧，并在着火源离开后仍能持续燃烧，这种持续燃烧的现象叫着火。

自燃 —— 是指可燃物在空气中没有外来火源的作用，靠自热或外热而发生燃烧的

现象。

爆炸 —— 在极短时间内，释放出大量能量，产生高温，并放出大量气体，在周围

介质中造成高压的化学反应或状态变化，同时破坏性极强。

 燃烧有四种类型：闪燃、着火、自燃和爆炸。

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（三）燃烧的必要条件

物质燃烧过程的发生和发展，必须具备以下三个必要条件，即：可燃

物、氧化剂和温度（引火源）。

这三个必要条件可表示成“燃烧三角形”和“燃烧四面体”。

可燃物

氧化剂

温度

（引火源）

燃烧三角形

可燃物

氧化剂

温度（引火源）

燃烧过程中

未受抑制的

链式反应

燃烧四面体

一、燃烧

第 7 页

（三）燃烧的必要条件

一、燃烧

可燃物——凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质都称为

“可燃物”，如木材、氢气、汽油、煤炭、纸张、硫等。可燃物按其化学组

成，可分为无机可燃物和有机可燃物两大类。从数量上讲，绝大部分可燃物

为有机物，少部分为无机物。按其所处的状态，又可分为可燃固体、可燃液

体和可燃气体三大类。对于这三种状态的可燃物来说，其燃烧难易程度是不

同的，一般是气体比较容易燃烧，其次是液体，最后是固体。

可燃物是燃烧不可缺少的一个首要条件，是燃烧的内因，没有可燃物，燃

烧就根本不能发生。

第 8 页

（三）燃烧的必要条件

氧化剂 —— 帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应

的物质称为氧化剂。燃烧过程中的氧化剂主要是空气中游离的氧，另外如

氟、氯等也可以作为燃烧反应的氧化剂。

温度（引火源）—— 是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量

来源。常见的是热能，其他还有从化学能、电能、机械能等转变而来的热

能。

一、燃烧

第 9 页

一、燃烧

（四）与燃烧相关的常用概念

闪燃 —— 在液体（固体）表面上能产生足够的可燃蒸气，遇火能产生一闪即

灭的火焰的燃烧现象。（参见前面）

阴燃 —— 没有火焰的缓慢燃烧的现象。

爆燃 —— 以亚音速传播的爆炸。

自燃 —— 可燃物质在没有外部明火焰等火源作用下，因受热或自身发热并蓄

热所产生自行燃烧的现象。根据热来源不同，物质自燃可分为两种：一是本身

自燃；二是受热自燃。本身自燃，就是由于物质内部自行发热而发生燃烧现

象。受热自燃就是物质被加热到一定温度时发生燃烧现象。（参见前面）

第 10 页

一、燃烧

（四）与燃烧相关的常用概念

同系物中异构体比正构体的闪点低；同系物的闪点随其分子量的增加而升高，随其沸点升高而

升高。各组分混合液，如汽油、煤油等，其闪点随沸程的增加而升高；低闪点液体和高闪点液体

形成的混合液，其闪点低于这两种液体闪点的平均值。木材的闪点在 260℃ 左右。

闪点 —— 在规定的试验条件下，液体（固体）表面能产生闪燃的最低温度。

（ 1 ）闪点是生产厂房的火灾危险性分类的重要依据；

（ 2 ）闪点是储存物品仓库的火灾危险性分类的依据；

（3）闪点是甲、乙、丙类危险液体分类的依据；

（4）以甲、乙、丙类液体分类为依据规定了厂房和库房的耐火等级、层数、占地面积、安全疏

散、防火间距、防爆设置等；

（5）以甲、乙、丙类液体的分类为依据规定了液体储罐、堆场的布置、防火间距、可燃和助燃气

体储罐的防火间距，液化石油气储罐的布置、防火间距等。

闪点的意义：

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消防基础知识培训(企业通用版)第2页Chapter.1燃烧与爆炸知识第3页一、燃烧（一）燃烧的概念燃烧的反应过程极其复杂，游离基的链锁反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中发生的物理现象。燃烧是指可燃物与氧化剂产生化学作用而发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。第4页一、燃烧（二）燃烧的类型闪燃——有两种含义：（1）易燃、可燃液体（包括具有升华性质的可燃固体）表面挥发的蒸气浓度随其温度上升而增大，这些蒸气与空气形成混合气体。当蒸气达到一定浓度时，如与火源接触，就会产生一闪即灭的瞬间燃烧，这种现象称为闪燃。（2）当可燃物在密闭的室内着火时，这些有机物因燃烧分解出可燃性物质，由...

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