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GB 19821-2005 啤酒工业污染物排放标准

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关于发布《电子工业水污染物排放标准》等 8项标准（含标
准修改单）的公告
公告 2020 年 第68 号
为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》，改
善生态环境质量，防治环境污染，现批准《电子工业水污染物排放标准》为国家
污染物排放标准，批准《铅、锌工业污染物排放标准》（GB 25466-2010）等修改
单，并由生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布。
标准（含标准修改单）名称、编号如下：
一、《电子工业水污染物排放标准》（GB 39731-2020）
二、《铅、锌工业污染物排放标准》（GB 25466-2010）修改单
三、《锡、锑、汞工业污染物排放标准》（GB 30770-2014）修改单
四、《硫酸工业污染物排放标准》（GB 26132-2010）修改单
五、《磷肥工业水污染物排放标准》（GB 15580-2011）修改单
六、《钢铁工业水污染物排放标准》（GB 13456-2012）修改单
七、《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB 27631-2011）修改单
八、《啤酒工业污染物排放标准》（GB 19821-2005）修改单
依据法律规定，以上标准（含标准修改单）具有强制执行效力。
《电子工业水污染物排放标准》自 2021 年7月1日起实施。
《铅、锌工业污染物排放标准》（GB 25466-2010）修改单、《锡、锑、汞工
业污染物排放标准》（GB 30770-2014）修改单、《硫酸工业污染物排放标准》（GB
26132-2010）修改单、《磷肥工业水污染物排放标准》（GB 15580-2011）修改单、
《钢铁工业水污染物排放标准》（GB 13456-2012）修改单发布之日起环境影响评
价文件通过审批的新建、改建和扩建的相关工业企业或生产设施建设项目，自
2021 年1月1日起实施相关修改单的要求。以上 5项标准修改单发布之日前环
境影响评价文件已通过审批的相关工业企业或生产设施，自 2022 年1月1日起
实施修改单的要求。
《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB 27631-2011）修改单、《啤
酒工业污染物排放标准》（GB 19821-2005）修改单，自发布之日起实施。
以上标准由中国环境出版集团有限公司出版，标准内容可在生态环境部网站
（http：//www.mee.gov.cn）查询。
特此公告。
附件：1.《铅、锌工业污染物排放标准》（GB 25466-2010）修改单
2.《锡、锑、汞工业污染物排放标准》（GB 30770-2014）修改单
3.《硫酸工业污染物排放标准》（GB 26132-2010）修改单
4.《磷肥工业水污染物排放标准》（GB 15580-2011）修改单
5.《钢铁工业水污染物排放标准》（GB 13456-2012）修改单
6.《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB 27631-2011）修改
单
7.《啤酒工业污染物排放标准》（GB 19821-2005）修改
生态环境部
2020 年12 月8日
(此公告业经国家市场监督管理总局田世宏会签)
抄送：各省、自治区、直辖市生态环境厅（局），新疆生产建设兵团生态环
境局，环境标准研究所。
生态环境部办公厅 2020 年12 月21 日印发
—20 —
附件 7
《啤酒工业污染物排放标准》
（GB 19821-2005）修改单
一、“1 范围”最后一段增加：
本标准也适用于啤酒工业污水集中处理设施的水污染物排放管理。
二、将“2 规范性引用文件”中“下列文件中的条款通过本标
准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新
版本适用于本标准。”修改为“本标准内容引用了下列文件或其中的
条款。凡是不注年份的引用文件，其最新版本适用于本标准”，并增
加以下内容：
GB 15562.1 环境保护图形标志-排放口（源）
HJ 91.1 污水监测技术规范
《企业事业单位环境信息公开办法》（环境保护部令第 31 号）
《关于印发排放口标志牌技术规格的通知》（环办〔2003〕95 号）
三、“3 术语和定义”中增加：
3.6 污水集中处理设施
指为两家及两家以上排污单位提供污水处理服务的污水处理设
施，包括各种规模和类型的城镇污水集中处理设施、工业集聚区（经
济技术开发区、高新技术产业开发区、出口加工区等各类工业园区）
—21 —
污水集中处理设施。
3.7 啤酒工业污水集中处理设施
指专门为两家及两家以上啤酒工业企业提供污水处理服务（不
收集处理其他工业废水及生活污水）的污水集中处理设施。
四、“4 技术内容”中 4.2 条修改为：
4.2 排入污水集中处理设施的啤酒工业废水，执行表１预处理
标准的规定。若通过签订具备法律效力的书面合同，企业与污水集
中处理设施约定排至污水集中处理设施的某项水污染物排放浓度限
值，则以该限值作为预处理排放浓度限值，不再执行表 1 中的限值。
五、“4.5 监测”中 4.5.4 条修改为：
4.5.4 监测分析方法按表 2 执行。本标准实施后国家发布的其
他环境监测分析方法标准，如明确适用于本行业，也可采用该监测
方法标准。
六、“4.5 监测”中增加：
“4.5.5 对执行 4.2 规定协商约定的污染物项目，企业自行监
测数据应当及时共享至生态环境主管部门和污水集中处理设施运营
单位。
七、在“4 技术内容”后增加“5 污水排放口规范化要求”，具
体内容如下：
5.1 污水排放口和采样点的设置应符合 HJ 91.1 的规定。
5.2 应按照 GB 15562.1 和《关于印发排放口标志牌技术规格的
通知》的有关规定，在污水排放口或采样点附近醒目处设置污水排
—22 —
放口标志牌，并长久保留。
八、原“5 标准的实施与监督”改为“6 标准的实施与监督”，
原 5.1、5.2 和 5.3 修改为 6.1、6.2 和 6.3，并增加以下内容：
6.4 在任何情况下，啤酒工业企业均应遵守本标准规定的水污
染物排放控制要求，采取必要措施保证污染防治设施正常运行。各
级生态环境主管部门在对企业进行监督性检查时，可以现场即时采
样或监测的结果，作为判定排污行为是否符合排放标准以及实施相
关环境保护管理措施的依据。
6.5 重点排污单位应在厂区门口等公众易于监督的位置设置电
子显示屏，并按照《企业事业单位环境信息公开办法》向社会实时
公布水污染物在线监测数据和其他环境信息。
6.6 与污水排放口有关的计量装置、监控装置、标志牌、环境
信息公开设施等，均按生态环境保护设施进行监督管理。企业应建
立专门的管理制度，安排专门人员，开展建设、管理和维护，任何
单位不得擅自拆除、移动和改动。
书书书
ＩＣＳ １３０４０４０
Ｚ ６０
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
ＧＢ１９８２１ ２００５
部分代替 ＧＢ８９７８—１９９６
啤酒工业污染物排放标准
Ｄｉｓｃｈａｒｇｅｓｔａｎｄａｒｄｏｆｐｏｌｌｕｔａｎｔｓｆｏｒｂｅｅｒｉｎｄｕｓｔｒｙ
２００５ ０７ １８发布 ２００６ ０１ ０１实施
国 家 环 境 保 护 总 局
国家质量监督检验检疫总局
发 布
ＧＢ １９８２１—２００５
中华人民共和国
国　家　标　准
啤酒工业污染物排放标准
ＧＢ１９８２１—２００５
中国环境科学出版社出版发行
（
１０００６２　北京崇文区广渠门内大街 １６号）
网址：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗｃｅｓｐｃｎ
电子信箱：ｂｉａｎｊｉ４＠ｃｅｓｐｃｎ
电话：０１０—６７１１２７３８　　传真：０１０—６７１１２７３８
印刷厂印刷
版权专有　违者必究
２００５年９月第　 １　版　　　开本　８８０×１２３０　１／１６
２００５年９月第 １次印刷 印张 ０７５
印数　１—３０００　　 字数 ４０千字
统一书号：１３８０２０９·０２６
定价：１０００元
书书书
ⅰ
国家环境保护总局
公　　　告
２００５年　第３４号
为贯彻 《中华人民共和国环境保护法》 和 《中华人民共和国水污染防治法》，防治环境污染，
保护环境，保障人体健康，现批准 《啤酒工业污染物排放标准》 为国家污染物排放标准，该标准为
强制性标准，由我局与国家质量监督检验检疫总局联合发布。
标准名称、编号及实施日期如下：
啤酒工业污染物排放标准
（ＧＢ１９８２１—２００５，自 ２００６年１月１日起实施）
该标准由中国环境科学出版社出版，标准有关信息可在国家环保总局网站（ｗｗｗ．ｓｅｐａ．ｇｏｖ．ｃｎ）和
中国环境标准网站（ｗｗｗ．ｅｓ．ｏｒｇ．ｃｎ）上查询。
特此公告。
２００５年７月１８日
ＧＢ １９８２１ ２００５
ⅲ
目　　　次
前言 ⅳ
!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
１　范围 １
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
２　规范性引用文件 １
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
３　术语和定义 １
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
４　技术内容 ２
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
５　标准的实施与监督 ３
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ＧＢ １９８２１ ２００５
ⅳ
前　　　言
为贯彻 《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》 和 《中华人民共和国
海洋环境保护法》，促进啤酒工业生产工艺和污染治理技术进步，加强啤酒企业污染物的排放控制，
防治污染，保障人体健康，维护良好的生态环境，结合我国啤酒行业的相关政策，制定本标准。
本标准规定了啤酒工业污染物排放浓度限值和单位产品污染物排放量。
本标准自实施之日起，代替 ＧＢ８９７８—１９９６中相关规定。
本标准为首次发布。
本标准由国家环境保护总局科技标准司提出。
本标准由中国环境科学研究院和中国酿酒工业协会共同起草。
本标准由国家环境保护总局 ２００５年７月１８日批准。
本标准自 ２００６年１月１日起实施。
本标准由国家环境保护总局负责解释。
摘要：

关于发布《电子工业水污染物排放标准》等8项标准（含标准修改单）的公告公告2020年第68号为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》，改善生态环境质量，防治环境污染，现批准《电子工业水污染物排放标准》为国家污染物排放标准，批准《铅、锌工业污染物排放标准》（GB25466-2010）等修改单，并由生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布。标准（含标准修改单）名称、编号如下：一、《电子工业水污染物排放标准》（GB39731-2020）二、《铅、锌工业污染物排放标准》（GB25466-2010）修改单三、《锡、锑、汞工业污染物排放标准》（GB30770-2014）修改单四、《硫...

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