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食品企业异物管控作业标准程序

3.0 2024-10-26 1 0 21.35KB 9 页 6库币 海报
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摘要:

程序1 非生产异物控制1.1更衣室入口处监督检查1.1.1进入车间前主动将与生产无关的物品交与更衣室管理人员(如:手机、钥匙、工作证等)集中存放在非生产物品存放区,不准随身携带,不准放在便服中。食品、饮料等一律不准带入更衣室内。1.1.2严禁佩戴首饰进入更衣室,所佩戴的头饰、发夹等进出车间个人进行检查核对。1.1.3严禁穿戴有装饰品(漂浮易脱落)的便服进车间,工人在进更衣室时,自检便服上的纽扣或拉锁有无脱落或松动。对于脱落的纽扣要及时报告,更衣室作好记录,工作服只准用粘合扣,严禁使用纽扣。1.1.4其它因车间需要必须带入的非生产性物品做好出入车间自我检查和出入车间物品登记记录,如有缺损,按重大...

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分类:管理文献 价格:6库币 属性:9 页 大小:21.35KB 格式:DOCX 时间:2024-10-26
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