厨房安全培训

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标签： #安全 #培训 #安全培训

摘要：

厨房安全操作规程2生命安全操作规程•名称：电饼炉•地点：•注意事项：1.不能长期干烧，不用时应将电源关闭2.操作时，注意抽风挡板撞伤头部。3生命安全操作规程•名称：压面机•地点：面包房•注意事项：1.使用时手不要伸入滚筒内。2.维修、清洁、不用时关电源。4生命安全操作规程•名称：搅拌机•地点：面包房•注意事项：1.使用时，手不要伸入。2.维修、清洁、不用时关电源。5生命安全操作规程•名称：蒸柜•地点：厨房。•注意事项：放拿食物时，关蒸气手阀，以免烫伤。6生命安全操作规程•名称：矮汤炉•地点：、各厨房•注意事项：1.煮锅内不要放太多的水，以免水开后溢出锅外，将火熄灭，造成天燃气泄漏。2.工作中，...

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