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【管理制度】-23-餐饮公司行政管理制度

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餐饮公司行政管理制度
第一章 员工权利与义务
一、员工权利
1、员工正式录用后，公司必须与其签定劳动合同，员工享有《中华人民共和国劳
动法》规定的各项权利。
2、公司录用员工视岗位需要按招聘工作流程进行，同等条件下公司员工优先，即
先考虑内部招聘。
3、内部招聘须公开招聘、考核结果公开，确保公平竞争。
4、公司员工不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受歧视。
5、公司员工有权按劳取酬，不得低于国家规定的本地区本行业的最低工资标准，
工资应以货币形式按月支付给员工本人。不得克扣或者无故拖欠。
6、公司员工在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，有权取得工
资报酬。
7、员工有获得劳动安全、卫生和保护的权利。公司必须为员工提供符合国家规定
的劳动安全卫生条件和必要的劳动保护用品。
8、公司员工有享受社会保险和福利的权利。
9、公司员工有参与企业的民主管理的权利。员工有权提出合理化建议，有权投诉
直接上级的不公正待遇，有权投诉公司高层领导的违法乱纪行为，有权按规定参加职
工代表大会活动或其它企业活动。
10、公司员工有提请劳动争议处理的权利，当事人可以向本单位职工代表大会申
请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，有权直接向劳动争议仲裁委员会申请仲
裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
11、公司员工享有国家法律规定的其他劳动权利。
二、员工义务
1、国家法律、法规及本公司有关规章制度，遵守本岗位所属部门的各项管理细则 。
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2、遵循公司利益第一的原则，自觉维护公司的利益和形象，严格保守公司的商业
秘密。
3、严格按公司的管理模式运作，确保工作流程和工作程序的顺畅高效，对工作流
程、工作程序及工艺流程中不合理之处及时提出，并报直接上级，确保工作与生产的
高效。
4、积极学习，刻苦钻研，努力提高业务水平，提高职业技能水平，积极参加培训
和考核。
第二章 员工行为规范
一、仪容仪表
1、餐厅员工需着工装，服装必须保持平整、干净、无污垢、无油迹、无异味，领
口与袖口处尤其要保持干净，内衣不能外露。
2、服装口袋内不得多装物品，以免影响制服的平整。
3、衣服上所有纽扣要系扣得体。穿着单层上衣时，最多开启最顶端两粒纽扣，非
工作需要不允许将衣袖、裤管卷起。
4、所有员工禁止穿无袖衫、低胸衫、透视装、背心、短裤、超短裙等袒胸露臂有
碍观瞻的奇装异服。
5、鞋袜以“舒适、整洁、搭配协调”为原则。餐厅员工鞋子以黑色为主，鞋面整
洁，鞋后跟不得钉铁掌，严禁穿休闲凉鞋和带鞋钉的鞋。
6、袜子无破损、无脱丝，裤脚不漏袜口，禁止穿网状带点和有花纹的丝袜，袜色
要与衣服搭配。
7、头发要修剪、梳理整齐，清洁、无异味，不染烫怪异发型。男员工不留长发，
头发前不过眉、旁不过耳、后不盖衣领，不剃光头；女员工前发不遮眼、后发不超过
3
肩部、长发梳起来，不得使用夸张耀眼的发饰。
8、面部要清洁、无油腻，眼、耳清洁，不允许残留眼屎耳垢。男员工面部需修饰
清爽，胡须需绝对修刮干净，及时修理鼻毛，注意清洁；女员工应面着淡妆，不浓妆
艳抹，以淡雅、简洁、庄重、健康为原则，避免使用过浓的香水和化妆品。
9、上班前和工作餐时不得饮酒，不吃含刺激性气味的食物，保持口腔清洁，口中
无异味。
10、保持手部干净，支架勤修剪，不得超过指头 2mm，内无脏污，不得涂染指甲油。
11、员工可佩戴饰物，但要符合身份且不影响工作。男员工除正装手表、眼镜及
婚戒可以佩戴外，其他饰物一概不允许佩戴。女员工可佩戴眼镜、婚戒、项链、耳钉
及正装瘦小，其他饰物一概不允许佩戴。其中：眼镜款式应简洁、干净，不能太夸张，
镜片保持干净整洁，不得佩戴有色眼镜；项链和耳钉的款式要简洁大方，不可夸张，
禁止佩戴耳环、耳坠等。
12、保持个人卫生，不能有特殊体味，如狐臭、汗臭等，不得使用香味浓烈的香
水；勤洗澡、勤换衣、无体味，鞋袜整洁无异味。
二、言行举止
1、会话要亲切、诚恳、谦虚
（1）提倡讲普通话；
（2）语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意明确简洁；
（3）与他人交谈时，要面带微笑，不能心不在焉、反应冷漠，不要随意打断别人
的话，用谦虚的态度倾听，适时地搭话，确认和领会对方说话的内容、目的，尽量不
要使用专业术语以免影响与他人的交流效果，重要事件要具体确定。
2、文明用语
（1）严禁说脏话、忌语等；
（2）使用“您好”“谢谢”“不客气”“再见”“不远送”“你走好”等文明用
语；
（3）严禁背后议论领导、同事或下级，严禁诽谤他人，更不能恶语伤人。
三、电话礼仪
接电话时要先说“您好，仙味传奇XX 部门/办公室，有什么可以帮到您”，使用

标签： #管理

摘要：

1餐饮公司行政管理制度第一章员工权利与义务一、员工权利1、员工正式录用后，公司必须与其签定劳动合同，员工享有《中华人民共和国劳动法》规定的各项权利。2、公司录用员工视岗位需要按招聘工作流程进行，同等条件下公司员工优先，即先考虑内部招聘。3、内部招聘须公开招聘、考核结果公开，确保公平竞争。4、公司员工不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受歧视。5、公司员工有权按劳取酬，不得低于国家规定的本地区本行业的最低工资标准，工资应以货币形式按月支付给员工本人。不得克扣或者无故拖欠。6、公司员工在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，有权取得工资报酬。7、员工有获得劳动安全、卫生和保护的权利。公司...

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