基于技术的农产品供应链风险控制策略研究

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基于技术的农产品供应链风险控制策略研
究
第一章 绪论.................................................................................................................................. 3
1 研究背景与意义............................................................................................................. 3
2 国内外研究现状............................................................................................................. 3
3 研究内容与方法............................................................................................................. 4
第二章 技术在农产品供应链中的应用....................................................................................... 4
1 技术概述........................................................................................................................ 4
1.1 定义与分类................................................................................................................ 4
1.2 发展历程.................................................................................................................... 5
1.3 技术特点.................................................................................................................... 5
2 农产品供应链概述......................................................................................................... 5
2.1 定义与组成................................................................................................................ 5
2.2 风险因素.................................................................................................................... 5
3 技术在农产品供应链中的具体应用............................................................................. 5
3.1 生产环节.................................................................................................................... 5
3.2 加工环节.................................................................................................................... 6
3.3 储存环节.................................................................................................................... 6
3.4 运输环节.................................................................................................................... 6
3.5 销售环节.................................................................................................................... 6
第三章 农产品供应链风险识别................................................................................................... 6
1 风险识别方法................................................................................................................ 6
1.1 概述............................................................................................................................ 6
1.2 专家调查法................................................................................................................ 6
1.3 模糊综合评价法......................................................................................................... 6
1.4 结构方程模型............................................................................................................. 6
2 农产品供应链风险类型................................................................................................. 7
2.1 自然风险.................................................................................................................... 7
2.2 市场风险.................................................................................................................... 7
2.3 供应链主体风险......................................................................................................... 7
2.4 政策法规风险............................................................................................................. 7
2.5 技术风险.................................................................................................................... 7
3 技术在风险识别中的应用............................................................................................. 7
3.1 数据挖掘技术............................................................................................................. 7
3.2 机器学习技术............................................................................................................. 7
3.3 深度学习技术............................................................................................................. 7
3.4 智能优化算法............................................................................................................. 8
第四章 农产品供应链风险评估................................................................................................... 8
1 风险评估方法................................................................................................................ 8
2 农产品供应链风险因素................................................................................................. 8

3 技术在风险评估中的应用............................................................................................. 8
第五章 农产品供应链风险预警................................................................................................... 9
1 风险预警方法................................................................................................................ 9
1.1 定性预警方法............................................................................................................. 9
1.2 定量预警方法........................................................................................................... 10
2 农产品供应链风险预警指标体系............................................................................... 10
3 技术在风险预警中的应用........................................................................................... 10
3.1 数据挖掘与分析....................................................................................................... 10
3.2 模型构建与优化....................................................................................................... 10
3.3 智能决策支持........................................................................................................... 10
3.4 实时监控与预警....................................................................................................... 11
3.5 预警结果可视化....................................................................................................... 11
第六章 农产品供应链风险控制策略......................................................................................... 11
1 风险控制方法.............................................................................................................. 11
1.1 风险识别.................................................................................................................. 11
1.2 风险评估.................................................................................................................. 11
1.3 风险应对.................................................................................................................. 11
2 农产品供应链风险控制策略....................................................................................... 12
2.1 完善供应链管理机制............................................................................................... 12
2.2 强化供应链协同....................................................................................................... 12
2.3 提升供应链柔性和适应性....................................................................................... 12
2.4 加强供应链风险监测与预警................................................................................... 12
3 技术在风险控制中的应用........................................................................................... 12
3.1 数据挖掘与分析....................................................................................................... 12
3.2 智能预警系统........................................................................................................... 12
3.3 优化供应链决策....................................................................................................... 12
3.4 供应链协同优化....................................................................................................... 12
3.5 风险评估与决策支持............................................................................................... 12
第七章 农产品供应链风险防范措施......................................................................................... 13
1 风险防范措施概述....................................................................................................... 13
2 农产品供应链风险防范措施....................................................................................... 13
3 技术在风险防范中的应用........................................................................................... 13
第八章 农产品供应链风险管理信息系统................................................................................. 14
1 管理信息系统概述....................................................................................................... 14
2 农产品供应链风险管理信息系统设计........................................................................ 14
3 技术在管理信息系统中的应用................................................................................... 15
第九章 农产品供应链风险控制实证分析................................................................................. 15
1 研究区域与数据来源................................................................................................... 15
2 农产品供应链风险控制策略实施效果分析................................................................16
2.1 风险识别与评估....................................................................................................... 16
2.2 风险控制策略实施................................................................................................... 16
2.3 实施效果分析........................................................................................................... 16
3 案例研究...................................................................................................................... 16
第十章 研究结论与展望............................................................................................................. 17

10.1 研究结论.................................................................................................................... 17

10.2 研究局限与展望......................................................................................................... 17

第一章绪论

1.1 研究背景与意义

我国经济的快速发展，农产品供应链作为保障国家粮食安全和农民增收的

重要环节，日益受到广泛关注。农产品供应链涉及到农产品的生产、加工、运输、

储存、销售等环节，任何一个环节的风险都可能影响到整个供应链的稳定性和效

率。我国农产品供应链风险事件频发，如食品安全、自然灾害、市场价格波动等

对农产品供应链的稳定性造成了严重影响。因此，研究基于技术的农产品供应链

风险控制策略具有重要的现实意义。

研究农产品供应链风险控制策略有助于保障国家粮食安全。粮食安全是国家

安全的重要组成部分，农产品供应链的稳定性直接关系到粮食安全。通过研究风

险控制策略，可以有效降低农产品供应链风险，保证粮食安全。

研究农产品供应链风险控制策略有助于提高农业经济效益。农业是我国国民

经济的基础产业，提高农业经济效益对促进我国经济发展具有重要意义。通过研

究风险控制策略，可以降低农产品供应链成本，提高农业经济效益。

研究农产品供应链风险控制策略有助于促进农业现代化。农业现代化是我国

农业发展的必然趋势，农产品供应链风险控制策略的研究可以为农业现代化提

供技术支持。

1.2 国内外研究现状

国内外学者对农产品供应链风险控制进行了广泛研究。国外研究主要集中在

以下几个方面：

（1）农产品供应链风险识别与评估。学者们通过构建风险评估模型，对农

产品供应链风险进行识别和评估，如使用模糊综合评价法、层次分析法等。

（2）农产品供应链风险管理。学者们从风险规避、风险分散、风险转移等方

面提出了相应的风险管理措施。

（3）农产品供应链风险预警。学者们通过构建风险预警模型，对农产品供

应链风险进行预警，以降低风险发生的概率。

国内研究在借鉴国外研究成果的基础上，结合我国实际情况，对农产品供

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