【管理资料】酒店企业文化手册
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2024-06-27
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XXX 国际酒店企业文化手册
《XXX国际酒店企业文化手册》
(报审稿)
目 录
序言..........................................................1
总则..........................................................2
导引篇........................................................3
董事长致辞....................................................4
XXX国际酒店简介..............................................5
组织架构图....................................................7
形象篇........................................................8
XXX国际酒店文化表述...........................................8
XXX国际酒店文化综述..........................................9
XXX国际酒店文化精要.........................................11
精神篇.......................................................12
理念篇.......................................................14
管理理念.....................................................14
经营理念.....................................................14
人才理念.....................................................14
部门岗位文化理念................................................ ................................15
制度篇.......................................................16
人事政策与制度.............................................16
员工行为规范...............................................18
仪容仪表标准...............................................19
宿舍管理...............................................................................................20
XXX 国际酒店企业文化手册
奖惩制度................................................................................ ..............22
员工福利与设施..................................................................... ..............32
酒店安全及紧急程序.............................................................................25
环境保护与节能措施.............................................................................35
行为篇.....................................................36
道德修养...................................................36
职业规范...................................................38
快乐工作...................................................40
健康生活........................................................................ ....................41
1
XXX 国际酒店企业文化手册
序 言
2018 年 1 月 28 日,XXX 国际酒店正式开业了,XXX 国际酒店从刚开始
成立,就以国际化的标准和服务呈现在顾客面前,初步建立了规范的服
务流程和管理制度,但是服务没有界限,唯有文化才能产生共鸣。文化改
变精神,精神主宰行动,行动创造业绩。没有文化滋养的企业就如同没有
灵魂的躯壳。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业。酒店产品就其本质
来说,是酒店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多,决不仅仅
是靠提高科技含量、利用高新技术进行管理所能达到的。只有利用酒店文
化的微妙性来管理员工,从整体上提高员工的素质,才是提高酒店服务
质量、增强酒店竞争力的重要手段。所以,对于一家刚成立的品质酒店来
讲,应该是生产文化、经营文化的企业。客人到酒店来,有个很重要的心
理预期,就是要享受文化和消费文化,获得最高的文化附加值。企业文化
作为一只“看不见的手”,作为一种价值观念,一种哲学思想,一种精
神状态,正在我们经营管理上发挥出越来越大的功效。
为了使管理者和员工更好地掌握企业文化,我们编写了这本手册,
其中,介绍了企业文化的基本知识,阐述了我店企业文化的主要内容,
希望能为酒店员工培训和酒店管理发挥作用。
2018 年 3 月
2
XXX 国际酒店企业文化手册
总 则
第一条 目的
为使本酒店企业文化建设更加科学、规范,促进酒店的长期稳步发展,特制定本
手册。通过本《企业文化手册》,您将对本酒店的相关制度、员工的权利和义务有一个
比较清晰的了解,同时它也是本酒店企业精神、文化追求之所在。
第二条 范围
(一)本酒店企业文化建设,除遵照国家有关法律、法规、行政规章及公司相关
制度外,悉依本手册所倡导的理念有序开展。
(二)本手册所称公司指宁夏 XXX 国际酒店有限公司。
(三)本手册适用于酒店录用的所有员工。
第三条 其它
本《企业文化手册》需要每一位员工认真阅读,如您有不清楚或疑问,请随时向
部门经理或行政办咨询。
本《企业文化手册》需要妥善保管,不得外传;如不慎丢失,请您及时向人行政
办报告;调离本公司时,需交回行政办。
本《企业文化手册》各条款的制定、修改、增补、废除,须经酒店行政办讨论决定。
本手册解释权属本公司行政办。
本《企业文化手册》自2018 年 3 月 日起正式实施。
3
XXX 国际酒店企业文化手册
导 引 篇
欢迎您加入宁夏XXX国际酒店有限公司,共同致力于以提高人们生活服
务品质为宗旨的事业!
塑造一个友善和谐、充满活力、富于效率的快乐酒店是我们一直为之
奋斗的理想。为实现我们的理想,我们需要您与我们一起共同努力、携手
进步;同时XXX国际酒店将成为您卓越才华充分展示的舞台。
本企业文化手册将帮助您了解XXX国际酒店的发展历程、企业文化以及
一些基本规章制度,带领您快速步入平等、开放、自主、上进的大家庭,
希望它能成为您的良师益友。
祝您在XXX国际酒店这个大家庭中快乐工作、健康生活 !
4
XXX 国际酒店企业文化手册
董事长致辞
亲爱的同事:
热忱欢迎您加入XXX国际酒店这个大家庭,我们真诚期待在今后的工作
中得到您的信任、理解与支持。
宾客就是上帝。为宾客提供优质的服务,是我们的职业要求,是酒店
服务水准的重要标志,更是酒店人的个人素质与文明程度的外在体现。成
功的酒店需要有优质的服务,殷勤的态度,高效的工作和高尚的职业道德
这要依靠包括您在内的每一名员工的努力。
“满意”和“惊喜”是大家要为客人创造的一种“家”的感觉;“快
乐”和“自豪”是管理者要为大家营造的一个“家”的工作氛围。在今后
相处的岁月里,我们将会像关注我们的客人一样,关注大家,关注你们的
需求、关注你们的目标;我们将视每一位同事为我们的伙伴和兄弟姐妹,
和大家一起分担困难时的忧虑,分享成功时的喜悦。我们将会通过一系列
的培训,帮助你们建立职业生涯发展规划,从各方面提高大家工作技能和
业务水平,努力为大家创造一个既有利于你们事业发展又有助于你们个人
生活目标的环境。
这本《企业文化手册》作为 我们在XXX国际酒店成长的基石、拼搏的见
证,希望大家能够经常阅读,谨记并遵守酒店各项规章制度。
让我们携起手来努力为XXX国际酒店的点滴成长做出我们应有的贡献,
同时也努力练就一身能持续发展的本领,创造你我美好的明天!
董事长:
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XXX 国际酒店企业文化手册
XXX国际酒店简介
XXX国际酒店是集餐饮住宿、休闲度假、观光旅游、商务会议、婚宴服
务等功能于一体的五星级酒店。酒店坐落于美丽的沙漠水城——中卫,地
处市区核心地段鼓楼东街51号。占地面积4700平米,建筑总面积16000平米
主楼共十九层(含地下一层),建筑高度75米。酒店距鼓楼180米,周边是
中卫市最繁华的商业街区和娱乐中心。大型商场、步行街、鼓楼、高庙、
仿古街区汇集于此,地理位置得天独厚。酒店距高庙保安寺500米;距国家
5A级旅游区沙坡头8公里;距金沙岛旅游区8公里;距中卫机场8公里;距中
卫火车站1公里;距中卫汽车站2公里,交通顺畅便捷。作为中卫市商业区
地标性建筑,酒店外观装修以古典欧式风格为主,端庄雅致,高贵华丽,
金碧辉煌,光彩夺目,散发着浓厚的欧式文化气息。酒店内部装修以简约
现代欧式风格为主,宽大精美,富丽堂皇,尊贵优雅,气度非凡,表现出
奢华、浪漫、温馨、典雅的贵族气质。
酒店餐饮部:一楼、二楼为清真餐厅,一楼设小吃中心,可容纳120人
同时就餐;三楼、四楼为汉民餐厅,设普通雅座24套,豪华雅座7套;小宴
会厅可容纳160人就餐;大宴会厅可容纳320人就餐,多功能厅可容纳320人
就餐 ; 一次性可同时接待四家婚 宴 服务,容纳1500人 同 时就餐。可接 待
1000余人举行大、中、小型会议和商业演出等活动。内部配备中央空调,
超炫丽的舞美灯光音箱,超大LED屏幕,装饰装修豪华典雅,设施设备科学
先进,环境优雅尊贵,气氛和谐完美。
五楼楼顶设室外花园,是举办露天婚庆典礼、生日Party、同学聚会、
舞会酒会的最佳场所。同时设精品雅座,装修豪华气派,与鼓楼相望,美
景如画,雅号“托月楼”。十七楼设中式会所,雅号“揽月楼”,装修以
明清风格为主。白天可登高远眺,俯瞰香山秀色和沙漠水城美景;夜晚皓
月当空普照,繁星四射,与城市灯光共争明,景色如诗如画,令人心旷神
怡,是您休闲娱乐、琴棋书画、家庭聚会、朋友就餐的理想场所。
酒店客房部:拥有各种豪华套房、行政套房、行政单间、标准单间共
160套,其中大床房87套,双床房73套。内设品牌床垫布草、中央空调、纯
净水、24小时热水、免费WiFi等,可接收国内外卫星频道300余套,国内外
长途电话,宽带上网服务;超大洗漱间,智能马桶,免费洗漱用品、品牌
浴缸和淋浴,免费瓶装矿泉水等设施。装修简约大方,色彩明快舒适,令
人感受到如归家般的温馨亲切。
酒店服务项目:酒店配有前后院停车场,租车服务,婚礼迎亲车队,
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XXX 国际酒店企业文化手册
商务中心,精品超市,外币兑换;预定机票、火车票、汽车票等服务,残
疾人客房,自助取款机,机场、景区接送服务,行李寄存,免费早餐,送
餐服务,干湿洗衣、电话叫醒、包裹快递、传真打印、复印扫描、文字处
理、笔译口译等服务,真正让宾客体验到无微不至的关心和服务,享受旅
行生活至纯、至真的感受。
浓重 的 优雅,静 隘 的喜 悦 ,低调的奢华,热情周到 的 服 务 , 这就 是
XXX国际酒店的经营理念。无论春夏秋冬,XXX国际酒店都是您永久而温馨
的家!“一切为了宾客”是酒店服务永恒的宗旨。为所有宾客带来难以忘
怀又深入洞悉的亲身体验是我们永恒的追求。我们留意每一个细节,这里
不仅是奢华和尊贵的商务领地,而且处处都是家的痕迹。XXX国际酒店不仅
能为您提供温馨的房间、舒适的餐厅、舌尖上的美味、完美的会议和宴会
场所,更能始终如一的为您提供国际化水平的卓越服务。
注:
1. 试营业初期暂时前厅部与客房部合并;
2. 营销专员后期划归前厅部。
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XXX 国际酒店企业文化手册
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XXX 国际酒店企业文化手册
形象篇
XXX国际酒店文化表述
公司视觉标识就像集团公司的一张脸,是公司区别于其他企业的个性
文化,通过一定的形式,准确、生动、有效地传播给社会,并将企业形象
印入公众心中。
一、酒店标识
二、标志释义:
图形部分以标志名称“金”“土”“木”文字拼音第一个字母缩写为
基础,取自字母“j”“t”“m”的组合,唯美优雅。让下榻XXX国际酒店
艺术酒店的旅客们感受到舒适、高品质的入住环境及以客为尊的理念。是
宾客的梦想之所专属品牌字体设计,使XXX国际酒店品牌具有独特的识别性
与艺术性。
XXX国际酒店文化综述
一、核心概念
摘要:
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XXX国际酒店企业文化手册《XXX国际酒店企业文化手册》(报审稿)目录序言..........................................................1总则..........................................................2导引篇........................................................3董事长致辞....................................................4XXX国际酒店简介...................
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分类:管理文献
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时间:2024-06-27