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康普雷斯国际酒店员工手册修

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康普雷斯国际酒店员工手册
接过父亲手中的书包,我们从幼儿园变成了学生.接过老板手中的第一份工
资,我们变成了自食其力的成人.
抱起襁褓中的婴孩,我们变成了父亲/母亲.
角色在转变.
睡醒的毛虫用力挣扎,
褪去裹在身外的硬蛹,
展开湿漉漉的翅膀，
飞向天空，
变成一只飞舞的蝴蝶。
成功并非遥不可及，
亦非唾手可得。
只有那些，
善于自我调整的人，
专注、专心、专业于工作的人，
才能够蜕变成功，
攀上一个又一个阶梯。
谨为渴望成功的你，
加油！
目 录
1
序：致康普雷斯国际酒店员工
第一章 文化篇
1 、认识康普雷斯 06
2 、我们的企业文化 06
3 、康普雷斯黄金九准则 06
4 、对员工的承诺 06
第二章 政策制度篇
1 、酒店简介 07
1.1. 酒店组织机构 07
1.2. 本手册的使用 07
2 、沟通与合作 07
2.1. 酒店布告栏 07
2.2. 员工信箱 08
2.3. 员工大会 08
2.4. 员工活动 08
2.5. 员工满意度调查 08
3 、劳动管理 08
3.1. 招聘和录用 08
3.2. 健康体检 08
3.3. 试用期 09
3.4. 劳动合同 09
3.5. 员工餐卡 09
3.6. 考勤 09
3.7. 工作时间 09
3.8. 超过工作 / 加班 09
3.9. 工作评估 09
3.10. 第二职业 09
3.11. 亲属的聘用 10
3.12. 辞职 10
3.13. 劳动合同的解除和终止 10
4 、工资与福利 10
4.1. 工资支付 10
4.2. 个人所得税 10
4.3. 奖金 10
4.4. 工作餐 10
4.5. 国家法定假期 10
4.6. 年假（不含公休日及法定假期） 11
4.7. 婚假（含公休日） 11
4.8. 产假及护理假（含公休日） 11
4.9. 病假（含公休日） 11
2
4.10. 事假（无薪假，含公休日） 12
4.11. 丧假（含公休日） 12
4.12. 工伤假 12
4.13. 社会保险 12
5 、员工设施 12
5.1. 员工餐厅 12
5.2. 员工宿舍 12
5.3. 更衣柜及更衣室 12
5.4. 员工通道 12
6 、培训与发展 13
6.1. 培训课程 13
6.2. 培训认证 13
6.3. 入职培训 13
6.4. 调动和晋升 13
7 、职场纪律 13
7.1. 个人行为 13
7.2. 标准行为准则 14
7.3. 员工仪容仪表标准 14
7.4. 保密制度 14
7.5. 公众传媒 14
7.6. 物品出入 14
7.7. 拾遗 15
7.8. 客用设施 15
7.9. 办公电话及私人电话的使用 15
7.10. 私人拜访、电话及信件 15
7.11. 电脑设备使用规定 15
7.12. 酒店安全措施 15
8 、员工奖惩 15
8.1. 总则 16
8.2. 奖励 16
8.3. 纪律处分 16
8.4. 处分规定 18
8.5. 处分有效期 19
8.6. 申诉程序 19
9 、安全及紧急程序 19
9.1. 保障人身及财物安全 19
9.2. 报警程序 19
9.3. 防火及火警 19
9.4. 防暴与报警 20
10 、附则 20
3
序：致康普雷斯国际酒店员工
总经理致辞
亲爱的朋友：
衷心欢迎你的加入，你已经成为康普雷斯国际酒店的一员，我坚信这将是
你职业生涯的重要一步，康普雷斯国际酒店将成为你实现个人梦想，实现个人
职业发展，为社会创造价值的最佳舞台。
康普雷斯国际酒店以富有创意的、极具特色的品牌形象出现在蓉城，以致力
于为每一位宾客提供“真诚、热情、周到、细致”的服务为宗旨。为此，我们必须
长期保持高水准的服务，使我们的每一位客人感到温暖、舒适、愉快，有一种回
家的温馨感觉。
相信你一定能够成为一名优秀的员工，成为酒店宝贵的财富，我们充分尊
重每一位员工的价值，尊重你的劳动付出，提倡员工爱岗敬业，希望你把对自
己的爱好那份热情，全身心的投入到您的工作中去，这样才能达到酒店的五个
一标准“一流的服务、一流的管理、一流的质量、一流的品质、一流的业绩”。
我们是工作中的同事，是生活中的朋友，希望康普雷斯国际酒店的每一位
员工以员工手册为指南，高标准自我管理，不断提高进取，让我们共创康普雷
斯国际酒店辉煌的未来!
再次祝愿您在康普雷斯工作愉快、前程似锦！
酒店总经理：
第一章 文化篇
★ 认识康普雷斯
● 康普雷斯国际酒店是一家按高标准设计与装修的集客房、餐饮、茶楼、咖啡厅、酒吧、
会议室为一体的主题风情酒店。
4
● 酒店于2012 年9月试营业。
★ 我们的企业文化:
● 以创造最佳业绩为任务、以最佳品质为标准、以最佳服务为己任、以最佳管理为理念、
以最佳质量为目标。
★ 康普雷斯黄金九准则
一、We are a team,营造团结协作的工作氛围人人有责。
二、We are ladies and gentlemen.注重自身仪表，展示职业化形象，并为之感到自豪。
三、经常保持微笑和积极的目光交流，对客人和同事使用恰当的礼貌用语。
四、不可失去任何一位客人，不要忽略任何一个细节，了解并记录客人的习惯与喜好。
五、酒店授权予每位员工，当客人有问题或有特殊需要时，应在第一时间解决客人的
问题，若自己无法解决则立即向上级主管汇报。
六、在工作中创造快乐和成就感，所有员工都有权参加制定与自己工作相关的计划。
七、每位员工应该不断认识酒店运作中存在的缺点，并提出你的改进建议，使酒店的
服务和质量更加完美。
八、安全第一。每位员工应负责为客人和同事建立一个安全的环境，警惕所有的安全隐
患，发现险情立即汇报。
九、保护环境，节约能源，爱护公共财产是每位员工的职责。
★ 对员工的承诺
● 在康普雷斯国际酒店，我们每一位绅士和淑女是对客服务承诺中最重要的资源。
● 通过实施信任、诚实、尊重、正直和承诺的原则，我们培养并充分发挥员工的才智以
达到员工个人和酒店的双赢。
● 我们共同致力于创造一个相互尊重、和谐共荣，提高生活质量、实现个人抱负、巩固
康普雷斯国际酒店成功秘诀的工作环境。
第二章 政策制度篇
一、酒店简介
康普雷斯国际酒店是一家按高标准设计与装修的集客房、餐饮、茶楼、咖啡厅、酒吧、会
议室为一体的主题风情酒店。
酒店坐落于成都市高新区盛和一路88 号，地处火车南站综合交通枢纽，紧邻成都双流
机场高速，与成都地铁直线距离不到500 米，距离市中心天府广场20 分钟车程。
康普雷斯国际酒店是大型综合体康普雷斯广场的一部分，酒店拥有各类风情客房190
间，每间客房均配备调整宽带接入，酒店内无线网络全覆盖。
1.1.酒店组织机构
康普雷斯国际酒店由董事会聘任的总经理进行全面管理，驻店经理、行政经理等协助
5
总经理的工作。酒店设置行政办公室（总经理办公室）、人力资源部、市场营销部、前厅部、
管家部、餐饮部、财务部、工程部等职能部门（见图 1）
图1：康普雷斯国际酒店机构设置图
1.2.本手册的使用
每位新员工在入职时都将收到本《员工手册》。手册中包含了酒店的企业文化、基本理念、
管理政策、行为规范和员工的基本权益等内容，是酒店规章制度体系中最重要的组成部分。
您必须认真阅读，如有任何问题，请向部门经理或人力资源部咨询。
二、沟通与合作
2.1.酒店布告栏
酒店在员工餐厅及主要员工通道处设置员工布告栏，用以展示员工活动、规章制度、酒店
新闻、公告、通告等，是酒店管理层对员工发布必要信息的主要途径。所有员工需随时关注，
并认真阅读及遵照执行。
员工布告栏及酒店内任何信息的张贴由人力资源部负责管理。未经许可，员工个人不得在
酒店任何场所张贴通知或告示，并不得撕毁或涂改布告栏信息，如有违反会受到纪律处分。
2.2.员工信箱
酒店在员工通道口设有员工信箱，员工可就酒店经营与管理的意见、建议等向总经理提
出书面意见。
2.3.员工大会
除了定期的部门会议外，还要召开酒店全体员工会议。全体员工大会的目的是让酒店管
理层与员工和经理们见面并分享工作的经验。
2.4.员工活动
为营造和谐、积极的工作环境，酒店将举办各种员工活动，包括：员工联欢会、体育活
动、技能比赛等，每位员工都应积极参与。
2.5.员工满意度调查
员工的满意度和建议对确保酒店和集团的成功至关重要。每年，酒店都将进行员工满意
度调查。这些调查提供给员工机会，表达关于工作条件、对客服务以及员工的意见和劝告。
6
行政办公室
人
力
资
源
部
财
务
部
市
场
营
销
部
前
厅
部
管
家
部
餐
饮
部
工
程
部
我们通过调查收集资料向客人和员工保证，在我们的酒店会持续不断地进行质量改革。调
查的结果将在各部门进行交流，以制定改进的战略计划。酒店邀请并鼓励你参加这些调查。
三、劳动管理
3.1.招聘和录用
康普雷斯国际酒店坚持根据工作态度、个人能力和表现聘用优秀员工。
所有的人员招聘必须通过人力资源部与用人部门共同进行。
应聘人员必须准确填写职位申请表，提交真实、合法、完整的应聘资料，并根据酒店要求
完成相关测试。如果发现应聘过程中有虚构或隐瞒事实行为的，将被取消申请资格；在录
用后发现前述情节，酒店有权解除劳动合同。
所有应聘人员必须通过健康体检、业务考核、素质评估和工作背景审核，合格者方可录用，
一经录用酒店将给员工配发统一的制服与工鞋，如工作未满6个月离职者，工鞋需按原价
支付。
原则上，当酒店有职位空缺时，酒店将优先考虑内部员工的申请。
3.2.健康体检
员工在录用前须到酒店指定的卫生部门参加体检，并将所取得的健康合格证递交至人力
资源部。
酒店每年安排一次员工健康检查；体检不合格者，酒店将视病情轻重调整其工种或安排
病休，医疗期满后仍不合格将与其解除劳动合同，以确保员工个人身体健康和酒店的公共
卫生安全。
3.3.试用期
所有录用员工首次签订劳动合同之日起，都须经过 2个月试用期。员工如无法通过试用期
或在试用期内被证明不符合录用条件，则酒店有权解除劳动合同，并将相关决定提前 3日
书面通知该员工。
试用期内，员工因故未能或不愿继续工作，应提前 3日向酒店书面提出解除劳动合同。
3.4.劳动合同
酒店将根据国家《劳动合同法》有关规定，在平等自愿的基础上与员工签订劳动合同。
该合同由酒店和员工双方签字认可后即具有法律效力。员工在签订劳动合同前，应仔细阅
读合同内容。
由酒店出资培训的员工，在培训前必须签订培训协议。若劳动合同期满，但是酒店与
员工依照《劳动合同法》第二十二条的规定约定的服务期尚未到期的，劳动合同应当续延至
服务期满。
劳动合同期满前一个月，在对员工进行考核的基础上，双方无异议，则书面办理续订
劳动合同手续。
3.5.员工餐卡
员工餐卡是员工用餐的凭据；
如果遗失或损坏，必须立即向人力资源部报告并到财务部缴纳人民币 20 元的工本费后，
凭缴费收据到人力资源部补办；
员工餐卡属于酒店物品，员工离职时须交还人力资源部。
7
3.6.考勤
所有员工需遵照部门安排的工作班次。由于工作需要，酒店可要求员工倒班，不能按时
出勤或拒绝遵守酒店及部门规定的工作班次的员工，将受到纪律处分。
3.7.工作时间
具体班次及休息日由部门经理根据酒店工作需要安排。员工需依照部门经理所签核确定的
班次按时着制服到其工作岗位报到，无故未能按时出勤者，将受到纪律处分。如员工因故
不能按时出勤，应提前通知其部门经理，并将请假申请送人力资源部审核。
3.8.超时工作/加班
员工加班必须遵守酒店加班管理规定，法定假期加班按国家规定发放加班工资或补偿加
班人员休息日，其余时间加班根据实际需要给予调休。
3.9.工作评估
工作评估是员工与部门经理双向沟通，回顾工作表现并制定能够令员工个人与酒店经
营目标均得以顺利实现的培训与发展计划的机会。
在试用期、晋升、调职时及每一工作年度员工至少将参加2次工作评估，以便员工了解
酒店对其工作表现作出的评估、提出的要求，以及个人发展的建议。
3.10.第二职业
酒店员工不得从事任何形式的店外职业和工作或者同时与其他用人单位建立劳动关系。
对于违反此规定的员工，酒店有权解除劳动合同。
3.11.亲属的聘用
未经酒店管理层同意，酒店员工的亲属（父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得同时任
职于酒店。如酒店员工及其亲属在同一部门任职或不同部门但工作岗位有监督与被监督关
系的，酒店管理层有权对其工作岗位及部门进行调整。
3.12.辞职
员工在试用期内须至少提前 3日以书面形式提出辞职；通过试用期后申请辞职须提前
一个月以书面形式通知酒店，或以一个月的工资作代通知金。
员工在任何情况下申请辞职，均须按照酒店相关规定办理离职手续。未提前通知或者
未办理离职手续即擅自离职者，酒店有权按照酒店相关规定给予纪律处分。
3.13.劳动合同的解除和终止
凡有《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十九条所规定的情形之一的，依照劳动
合同法规定的条件、程序，酒店可以解除与员工的劳动合同。
凡有《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条所规定情形之一的，酒店将终止与员工
的劳动合同。
四、工资与福利
4.1.工资支付
8
员工每月工资将在次月 15 日由酒店通过银行转账向员工发放。应由员工缴纳的社会保
险费将由酒店在员工当月工资中代扣，并代缴至社会保险部门。
4.2.个人所得税
应由员工缴纳的个人所得税由酒店从其当月工资中代扣，并代缴至有关税务部门。
4.3.奖金
酒店根据经营业绩、员工表现等情况制定具体的奖金发放政策。
4.4.工作餐
酒店向员工免费提供工作餐；员工就餐时，必须着制服并佩带名牌、餐卡；员工就餐的
地点为员工餐厅。
4.5.国家法定假期
员工享有11 天法定假期。如因酒店运作需要安排员工在法定假期加班，员工应积极配
合。酒店将按照国家规定支付相应报酬。国家法定假期如下：
◇元旦 1天 （公历1月1日）
◇春节3天 （农历春节除夕、正月初一、初二）
◇清明 1天 （清明节当天）
◇劳动节1天 （公历5月1日）
◇端午 1天 （农历五月初五）
◇中秋1天 （农历八月十五）
◇国庆节3天 （公历10 月1日、2日、3日）
4.6.年假（不含公休日及法定假期）
4.6.1.在酒店服务满1年（含）以上的员工均可享受带薪年假，规定如下：
◇在酒店连续工作满 1年、不满 10 年的员工，享受带薪年假 5天，请病、事假累计1个月
以上的不享受当年年假；
◇在酒店连续工作满 10 年、不满 20 年的员工，享受带薪年假 10 天，请病、事假累计2
个月以上的不享受当年年假；
◇在酒店连续工作满 20 年以上的员工，享受带薪年假 15 天，请病、事假累计3个月以上
的不享受当年年假；
4.6.2.年假必须至少提前 15 天申请，经部门经理批准并报人力资源部办理审核手续，
按程序批复后方可执行。
4.6.3.实习生和临时工不得享受年假。
4.7.婚假（含公休日）
4.7.1.员工达到国家法定结婚年龄（女满20 岁；男满22 岁），且在酒店服务连续满1年
（含）以上，在酒店工作期间，享有3天带薪婚假；年满 23 岁的女员工及满 25 岁的男员
工，可享受 15 天带薪晚婚假；
4.7.2.婚假期间不发放效益工资与考评工资；婚假需提前申请，并附有结婚证复印件；
婚假需在领取结婚证后一年内一次性休完，过期视为自动放弃。
4.8.产假及护理假（含公休日）
9
4.8.1.在酒店服务连续满1年的已婚女性员工，符合国家计划生育政策生育的，可享受 98
天的产假；属晚育生产的，可另加30 天的产假；遇难产或生双/多胞胎的情况，可另加15
天/胎的产假；产假期间享受基本工资；
4.8.2.符合国家计划生育政策、怀孕不满 4个月流产的，可享受 15 天的产假；怀孕 4个
月（含）以上流产的，可享受 42 天的产假；属晚育流产的，可另加30 天的产假，休假期
间享受基本工资；
4.8.3.酒店服务连续满1年的男性员工可依照国家规定，在配偶生育期间，享有7天的
护理假，护理假期间享受基本工资。
注：产假及护理假期间不发放效益工资与考评工资，需提供医院相关证明。
4.9.病假（含公休日）
4.9.1.所有正式员工每月可享受 1天带薪病假，但需凭县级以上医院出具有效证明；
4.9.2.员工请病假需先填写病假申请，经批准后方可执行，并出示指定医院的证明及相
关医疗记录；如遇紧急情况，可接受诊所的病假证明。
4.9.3.病假期间工资待遇
（1）病假 2-7 天（含 7天），享受基本工资；
（2）病假 7天以上的，享受基本工资的 80%；
注：病假期间不发放效益工资与考评工资；
4.10.事假（无薪假，含公休日）
4.10.1.员工请事假需至少提前 3天提出申请，经批准后方可执行；
4.10.2.员工请事假连续天数不得超过 10 天。一个自然年度内，事假天数不得超过 30 天，
如超过 30 天，将会影响当年的绩效考核；
4.10.3.事假期间不计发薪资及相关福利，且不能以请事假的方式增加年假天数。
4.11.丧假（含公休日）
4.11.1.所有正式员工的直系亲属（系指父母、配偶、配偶父母、子女、兄弟姐妹）死亡，
可享有3天的带薪丧假。
4.11.2.丧假期间不发放效益工资与考评工资。
4.11.3.申请丧假需出具有关死亡证明。
4.12.工伤假
酒店员工因工受伤可申请休假，具体参照国家规定执行。
4.13.社会保险
4.13.1.酒店将按照国家有关规定为员工办理基本社会保险（养老保险、失业保险、医疗保
险、工伤保险、生育保险、大病医疗补充保险）。
4.13.2.保险中个人应缴纳部分由酒店在员工工资中代扣代缴。
五、员工设施
5.1.员工餐厅
5.1.1.员工用餐必须遵守用餐管理规定。
5.1.2.员工餐厅仅供酒店员工或在酒店内工作的人员使用。若有需要，须经部门经理及
10
摘要：

康普雷斯国际酒店员工手册接过父亲手中的书包,我们从幼儿园变成了学生.接过老板手中的第一份工资,我们变成了自食其力的成人.抱起襁褓中的婴孩,我们变成了父亲/母亲.角色在转变.睡醒的毛虫用力挣扎,褪去裹在身外的硬蛹,展开湿漉漉的翅膀，飞向天空，变成一只飞舞的蝴蝶。成功并非遥不可及，亦非唾手可得。只有那些，善于自我调整的人，专注、专心、专业于工作的人，才能够蜕变成功，攀上一个又一个阶梯。谨为渴望成功的你，加油！目录1序：致康普雷斯国际酒店员工第一章文化篇1、认识康普雷斯062、我们的企业文化063、康普雷斯黄金九准则064、对员工的承诺

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