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7._酒店员工消防安全知识培训

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目 录
第一章 公司现有消防设施和器材
第一节 常用消防设施设备和器材
第二节 火灾扑救的基本方法
第三节 干粉灭火器使用操作方法
第四节 消火栓使用操作方法
第二章 消防安全防火基本措施
第一节 控制可燃物或缩小可能燃烧的范围
第二节 控制助燃物限制燃烧的助燃条件
第三节 消除着火源或控制燃烧火源
第四节 阻止火势蔓延防止或限制火灾扩大
第三章 浅谈灭火器的使用
第一节 灭火器的适用范围
第二节 灭火器灭火的有效程度
第三节 灭火器放置场所的环境温度
第四节 灭火器对保护物品的污损程度
第五节 使用灭火器人员的身体素质
第六节 灭火器设置场所的火灾危险等级
第七节 灭火器的操作方法
第八节 不同类型灭火器之间的相容性
第九节 其他应考虑的问题
第十节 灭火器的种类及操作使用方法
第四章 发生火灾怎么办
第一节 报火警注意事项
第二节 什么物品可以用来灭火扑救
第三节 火灾应急“十要”点
第四节 火场逃生“四法”则
第五节 火场逃生“十三”诀
第六节 烧伤的急救处理
第五章 消防安全标识及宣传挂图
第一节 消防安全标识
第二节 消防安全宣传挂图（居家安全类）
第三节 消防安全常用电话
附件 火灾预防与逃生常识
第一章 公司现有消防设施和器材
一、常用消防设施设备和器材
（一）、灭火器的种类有（四种）分别是：
1 、泡沫灭火器 2 、干粉灭火器
3 、二氧化碳灭火器 4 、1211 灭火器
（二）、火灾自动报警系统装置
① 烟感火灾探测器 ②温感火灾探测器
③ 可燃气体火灾探测器 ④光感火灾探测器
（三）、自动喷淋灭火系统装置
1 、消火栓系统
2 、防排烟系统
3 、加压送风系统
4 、安全通道与消防电梯
二、火灾扑救的基本方法
1 、窒息灭火法
—— 就是用隔绝空气或稀释燃烧区的空气含氧量，
使燃烧物得不到足够的氧气而停止燃烧。
2 、冷却灭火法
—— 就是将灭火剂直接喷洒在燃烧的物质上，将
燃烧物的温度降低到燃点以下，促使其停止燃烧。
3 、隔离灭火法
—— 就是将还在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离
开，中断可燃物质的供给使燃烧停止。
4 、抑制灭火法
—— 就是根据燃烧游离基连锁反应机理，使有抑
制作用的灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧时
产生的游离基消失，形成稳定的分子，使燃烧停止。
三、干粉 火器使用操作方法灭
1 、 火器上下翻 几次， 干粉筒 的干将灭 转 将 内
粉抖松；
2 、 去 封，拔出保 ，立于离着火点的扯 铅 险销
有效距离 ，手握 管， 嘴 准火焰根部，处 胶 将喷 对
按下 把，干粉 出；压 喷
3 、同 适 嘴，使粉 整 着火时 当摆动喷 雾横扫 个
； 区
4 、 火完 ，松 把， 火器停止 射。 灭毕开压 灭 喷
四、消火栓使用操作方法
1 、打开箱门，取出水带、水枪 ；
2 、检查水带及接头是否良好，如有破损则严禁
使用 ；
3 、向火场方向铺设水带，避免扭折 ；
4 、将水带靠近消火栓端与消火栓连接，连接时
将连接扣准确插人滑槽，按顺时针方向拧紧；
5、将水带另一端与水枪连接 (连接程序与消火
栓连接相同 ) ；
6、连接完毕 ( 至少 2人) 握紧水枪，对准火场；
7、缓慢打开消火栓阀门至最大，对准火焰根部
进行灭火。
第二章 消防安全防火基本措施
一切防火措施，都是为了防止产生燃烧的
条件，不让燃烧的三个条件相互结合并发生作用，
以及采取限制、削弱燃烧条件发展的办法，阻止
火势蔓延。
一、控制可燃物或缩小可能燃烧的范围
1 、以难燃烧或不燃烧的材料代替易燃或可燃材
料（如用不燃材料或难燃材料作建筑结构、装修材料）；
2 、加强通风，降低可燃气体、蒸汽和粉尘的浓
度；
3 、用防火涂料浸涂可燃物料，改变其燃烧性能；
4 、对性质上相互作用能发生燃烧或爆炸的物品
采取分开存放、隔离等措施；
5、家中不可存放超过0．5 升的汽油、酒精、
香蕉水等易燃、易爆物品；
6、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证
通道和安全出口的畅通。
二、控制助燃物限制燃烧的助燃条件
1 、密闭有易燃易爆物质的房间、容器和设备，使
用易燃易爆物质的生产应在密闭设备管道中进行；
2 、对有异常危险的生产采取充装惰性气体（如对
乙炔、甲醇氧化等生产充装氮气保护）；
3 、使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或
其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源，也因为没有助
燃物参与而不发生燃烧，如将二硫化碳、磷储存于水中，
将金属钾、钠存于煤油中。

标签： #安全 #消防 #培训

摘要：

目录第一章公司现有消防设施和器材第一节常用消防设施设备和器材第二节火灾扑救的基本方法第三节干粉灭火器使用操作方法第四节消火栓使用操作方法第二章消防安全防火基本措施第一节控制可燃物或缩小可能燃烧的范围第二节控制助燃物限制燃烧的助燃条件第三节消除着火源或控制燃烧火源第四节阻止火势蔓延防止或限制火灾扩大第三章浅谈灭火器的使用第一节灭火器的适用范围第二节灭火器灭火的有效程度第三节灭火器放置场所的环境温度第四节灭火器对保护物品的污损程度第五节使用灭火器人员的身体素质第六节灭火器设置场所的火灾危险等级第七节灭火器的操作方法第八节不同类型灭火器之间的相容性第九节其他应考虑的问题第十节灭火器的种类及操作使用方...

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