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6 食物中毒应急联动桌面演练

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3.0 2024-05-22 0 0 878.43KB 58 页 1库币 海报
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xxxx 食物中毒应急联动桌面演练
xxxx
离会议开始时间还有五
分钟，请速就座和肃静。
1、请您关闭手机
2、请勿随意走动
3、请勿大声喧哗
会议礼仪
一、桌面演练目的
为检验《 xxxx 重大食品安全事故应急预案》的符合性、有效性，切实提
高政府应对突发食品安全事件快速反应和应急处置能力，增强各部门和各
级人员的安全意识和处置能力。特此开展本次演练。
（1）检验预案。通过开展应急演练，查找应急预案中存在的问题，进而完善应
急预案，提高应急预案的实用性和可操作性。
（2）完善准备。通过开展应急演练，检查对应突发事件所需应急队伍、物资、
装备、技术等方面的准备情况，发现不足及时予以调整补充，做好应急准备工作。
（3）锻炼队伍。通过开展应急演练，增强演练组织单位、参与单位
和人员等对应急预案的熟悉程度，提高其应急处置能力。
（4）磨合机制。通过开展应急演练，进一步明确相关单位和人员的
职责任务，理顺工作关系，完善应急机制。
（5）科普宣教。通过开展应急演练，普及应急知识，提高公众风险
防范意识和自救互救等灾害应对能力。
二、演练类型
内容： 综合演练
形式： 桌面演练
目的： 检验性演练
三、响应级别
本次演练设定为 xxxx 第一中学食物中毒应急预案一级响应（学校级响应），即
当学校发生食物中毒事件，立即启动校级响应程序后，因事态严重，校方向镇应
急办报告并请求启动政府应急预案。
依据《 xxxx 重大食品安全事故应急预案》设定为 IV 级应急响应（即中毒人数
30-99 人，未出现死亡病例），按照分级响应的原则启动相应级别的应急预案进
行处置。发生 IV 级（一般）事件，镇启动应急预案进行处置，并报市政府（食
药监局）。
四、桌面演练的预案选择
《xxxx 重大食品安全事故应急预案》
《xxxx 第一中学食物中毒事故应急预案》
3 月 26 日（星期四 ）中午 14 时30 分， xxxx 第一中学学生陆续出现了恶心、呕吐、
腹痛、腹泻、头晕等症状，据了解，他们午餐都在第二食堂食用了四季豆等食物，共发
现98 名学生出现上述症状，学校立即将 98 名学生送往 xxxx 医院就诊。
镇食品药品监督站于 14 点45 分接到镇应急办的通报电话，称 xxxx 第一中学有 98
名学生来就诊，怀疑发生食物中毒事故。镇食品药品监督站工作人员分成两个小组于 15
点分别到达 xxxx 医院急诊科和 xxxx 一中第二食堂进行调查取证。
从病例诊治、报告到流行病学调查、事故单位现场控制等方面，对我镇食物中毒防
控、医疗救治等方面所采取的应对措施进行演练。
3、事件模拟情景
六、情景设置
为了使本次演练贴近实战，达到预定目的，演练策划人员在本次演练中设置了 24 个科目、 28
个情景事件、 35 个问答题、 45 个回答要点。涉及学校前期处警 、扩大应急、指挥协调、医疗救护、
专业处置与事故调查和应急终止六个阶段。
摘要：

xxxx食物中毒应急联动桌面演练xxxx离会议开始时间还有五分钟，请速就座和肃静。1、请您关闭手机2、请勿随意走动3、请勿大声喧哗会议礼仪一、桌面演练目的为检验《xxxx重大食品安全事故应急预案》的符合性、有效性，切实提高政府应对突发食品安全事件快速反应和应急处置能力，增强各部门和各级人员的安全意识和处置能力。特此开展本次演练。（1）检验预案。通过开展应急演练，查找应急预案中存在的问题，进而完善应急预案，提高应急预案的实用性和可操作性。（2）完善准备。通过开展应急演练，检查对应突发事件所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的准备情况，发现不足及时予以调整补充，做好应急准备工作。（3）锻炼队伍。通...

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