酒店客房设备用品管理制度
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第一节客房物品与设备管理一、客房物品与设备1、电器和机械设备2、家具设备3、清洁设备4、房内客用品5、建筑修饰品二、客房物品与设备管理的任务1、编制客房物品与设备采购计划2、制定客房物品与设备管理制度3、做好物品与设备日常管理和使用4、对现有设备进行更新和改造三、客房物品与设备管理的方法(一)编制客房物品与设备采购计划1、客房设备选择的基本原则(1)协调性(2)实用性(3)安全性(4)经济性2、清洁设备选择应考虑的因素(1)安全可靠(电压是否相符?绝缘性如何?)(2)操作方便(3)易于保养(4)使用寿命长(5)噪声小(二)做好设施设备的审查、领用和登记编号工作(三)分级归口管理(四)做好客房物...
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分类:管理文献
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时间:2024-09-23