提升酒店运营质量的100条方法和措施
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一、综合运营质量要求1、酒店建立质量管理体系,确定质量管理前景和目标;2、酒店有效地运行质量管理体系,并落实具体的工作方法;3、酒店有质量管理口号,并且为员工所熟知;4、酒店总经理重视运营品质的管理,并参与质量管理标准和策略的制定与实施;5、酒店及时总结运营质量管理的措施和经验,并与同行共享;6、酒店有宾客满意度和员工满意度测评系统,并且运行正常;7、酒店各部门有运营质量的检查、评估和考核,且运行良好;8、酒店内部开展TQM(全面质量管理)、零缺陷等质量管理活动;9、酒店有提高员工质量管理意识的相关培训且纪录完整;10、酒店各部门有完备的管理制度、运行规范和操作程序;11、酒店高度关注网络预订...
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