酒店工程部岗位职责与素质要求
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2024-10-06
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一、办公室:
工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成,负责工程部工作计
划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行,确保完成工程部的职责。
工程总监:
上级:酒店副总经理
下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工
岗位职责:
1) 贯彻执行酒店副总经理的指令,对酒店副总经理负责;
2) 制定工程部年度工作计划,报副总经理审批后执行;
3) 参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价
达到预定的指标要求;
4) 督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划,直接指挥和参
与重大的工程和维修任务及技术改造任务;
5) 负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行;
6) 培训下属员工,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案。
素质要求:
基本素质:具备相当丰富的工程管理专业知识,责任心强,有较强的组织管理能力。
自然条件:男性,40 岁以上,身体健康。
文化程度:工程技术专业本科以上或同等学历,受过酒店管理的专业培训,具有高级
工程师职称。
外语水平:中级以上英语水平,能阅读工程技术资料。
工作经验:在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上,具有五年以上
的工程技术管理经验。
特殊要求:清楚现代化酒店的运作规律和方式,对酒店的电力、空调、消防、通讯、
给排水等方面的专业知识有全面的了解。
工程部经理:
上级:工程总监
下级:主管工程师、各专业领班、文员
岗位职责:
1) 执行工程总监指令,协助工程总监工作。当工程总监不在时代理行使总监职权。
2) 主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
3) 检查督导各专业组的日常工作,并检查其完成的工作质量。
4) 组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结。
5) 与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持
良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。
6) 组织落实各种培训、学习考核活动,不断增强员工的业务技能和知识水平,关心员
工生活。
7) 组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目。
8) 完成上级指派的各种临时任务。
素质要求:
1) 基本素质:具有工程管理的专业知识,责任心强,能协调上、下级与各部门的关系
有较强的组织管理能力。
2) 自然条件:男性,35 岁以上,工程技术,本科以上或具有同等学历,受过酒店管
理培训,具有工程师以上的职称。
3) 外语水平:英语四级以上,能阅读工程技术资料。
4) 工作经验:在四星级以上酒店担任过工程部经理两年,或副经理三年以上。具有五
年以上的酒店工程技术工作经验。
5) 特殊要求:熟悉现代化酒店的运作方式,对酒店各专业技术有全面了解,具备其中
1~2 个专业的特长。
值班工程师:
上级:工程部经理
下级:各相应专业主管、维修技工
岗位职责:
1) 代表工程部直接接受上级交待的各项任务,受理各部门的请修要求,有重要问题
及时向酒店领导和部门经理汇报,并提出建议和解决措施;
2) 负责工程维修派工工作,处理值班时发生的有关技术设备维修事务,督导各种维
修工作的具体落实;
3)掌握酒店各系统设备运行状况,定时巡视或了解主要部位及其主要设备工作情况,
发现异常或故障,立即作出正确判断,采取有效措施及时解决;
4) 作好值班记录,审阅各班组设备运行报表,完成请修单的登记、编号、分配和维
修完成后的记录工作,掌握每天维修工作进程,保证酒店各部门维修需要;
5) 解答值班中各班遇到的技术咨询,指导日常维修工作。重要或重大维修要亲临现
场指导。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,心理素质好,有进取心。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,年龄30 岁以上。
3) 文化程度:工程技术大专以上或同等学历,接受过酒店工程技术管理的培训教育,
具有工程师职称。
4) 外语水平:英语四级。
5) 工作经验:有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历,有酒店设备运行
维修、保养及管理经验,对工程各环节,尤其是1~2 个专业有全面深入的了解,有
较强的动手能力。
6) 特殊要求:无。
主管工程师:
上级:工程部经理
下级:各相应专业领班
岗位职责:
1)遵守和执行酒店各项规章制度,有精湛的专业知识和良好的职业道德,切实执
行和完成部门经理交待的各项任务。
2) 负责管理所辖系统运行的技术状况,确保该系统安全、有效、合理地运作。
3) 负责所辖的班组和人员的管理,包括技术指导、工作安排、工作质量和劳动纪
律检查。
4) 负责制定所辖设备的工作标准、改造计划、定期维护保养计划、备件计划、节
能方案、抢修方案等,并组织实施。
5) 检查、指导所辖员工严格执行操作规程和安全规程,现场督导员工的工作质量
和进度。
6)掌握本专业的科技发展动态,推广应用新技术、新材料,参与本系统的改造工
程,监督外协加工、安装质量,组织施工工程验收。
7)做好技术档案管理工作,检查属下的运行记录、维修记录、审批申购单、领料
单等。
素质要求:与值班工程师同
工程部文员:
岗位职责:
1)受工程部经理直接领导,负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事
务,对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达,并做好归档管理工作;
2)参加部门工作会议,兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等
文件;
3) 协助部门经理接待和处理有关的客人和事情,谈话和气、热情、礼貌;
4) 负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管,准确无误地填制各种报表和表
格;
5) 负责每日汇总各班组的工作日报表,填写系统设备运行、维修情况日报表,送部
门经理审阅;
6) 负责本部门员工每月出勤的查核,负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福
利、奖惩事项;
素质要求:
1) 办事严谨,快捷高效,保守秘密。
2) 自然条件:22 岁以上女性,身高 1.58 米以上,五官端正,情绪稳定。
3) 文化程度:工程或外语专业大专以上。
4) 外语水平:
5) 工作经验:在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的一般性的
知识。了解工程部在酒店的地位和作用,熟识办公室日常业务,设备分档,能熟练
使用电脑。
值班电工领班:
上级:主管工程师
下级:值班电工
岗位职责:
1) 协助主管工程师做好变、配电设备的运行和管理工作,确保变、配电设备安全、正
常运行及有关技改工作。
2)认真执行设备巡查制度,维修保养制度,督促检查各班次运行记录,发现异常及时
报告。
3)根据主管工程师的指令和维修保养计划,带领电工对所辖设备实施维修和保养。
4) 及时向主管工程师提出所需零配件清单,做好班组考勤登记和上报工作。
5)配合经理抓好安全生产教育工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真踏实、肯干,有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,26 岁以上。
3) 文化程度:技校以上学历,中级技工证以上。
4) 工作经验:四年以上变配电设备系统管理运行经历,有二年酒店工作经历。
5) 特殊要求:有电力部门颁发的“电工进网作业许可证”。
值班电工:
上级:值班电工领班
下级:无
岗位职责:
1)严格遵守操作程序,保证安全生产、保证变、配电设备正常运行。
2)认真执行巡视检查制度,做好运行记录和用电统计,发现异常及时报告。
3)按照领班安排,依据维修保养制度内容和要求,对设备进行维护、保养。
4)严格执行岗位责任制、安全规程和交接班制度,确保当值时不发生任何人身和设备
问题。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,23 岁以上。
3) 文化程度:技校以上学历,初级技工证以上。
4) 工作经验:二年以上变配电值班经验,有一年以上酒店工作经历。
5) 特殊要求:有电力部门颁发的“电工进网作业许可证”。
维修电工领班:
上级:主管工程师
下级:维修电工
岗位职责:
1) 协助主管工程师,做好酒店内各种电气线路、电气设备和用具、灯具的维修、保养
工作。确保酒店各种电气设备正常运作和使用。
2)带领和督导电工严格执行各种安全和操作规程,迅速有效完成各种维修、保养任务
并做好值班记录。
3) 负责申报常用的材料与备件,做好班内考勤登记和上报工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真踏实、肯干,掌握实际专业技术知识,有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康、无缺陷,男性,26 岁以上。
3) 文化程度:技校以上学历,中级技工证以上。
4) 工作经验:四年电气维修经验,有二年酒店工作经历。
5) 特殊要求:劳动部门颁发的“特种行业(电工)作业许可证”或电力部门颁发的
“电工进网作业许可证”。
维修电工:
上级:维修领班
下级:无
岗位职责:
1)服从领班的工作安排,保证按质按量按时完成任务。
2)严格按照操作规程、安全规程操作,确保所辖的电气设备和用具能安全、有效地运
作。
3)严格遵守岗位责任制和交接班制度。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,年龄20 岁以上。
3) 文化程度:技校以上学历,初级技工证以上。
4) 工作经验:二年以上电气维修经验,二年以上酒店工作经历。
5) 特殊要求:劳动部门颁发的“特种行业电工作业证”。
电梯工领班:
上级:主管工程师
下级:电梯工
岗位责任:
1)协助主管工程师,确保酒店所有电梯安全、正常运行。
2)协助电梯公司对电梯及附属设施设备进行维护、保养。
3)严格遵守电梯运行规程和维修安全规程。
4)填写电梯运行日记。
5)带领电梯工完成电梯的日常巡查和保养工作。
6)做好班内考勤上报工作。
素质要求:
1)基本素质:工作认真负责,原则性强,具有团结协作精神。
2)自然条件:身体健康,无缺陷,男性,25 岁以上。
3)文化程度:技校以上学历,受过电梯专业培训。
4)工作经验:具有四年以上的电梯专业运行管理经验,有二年以上的酒店工作经历。
5)特殊要求:具有劳动部门颁发的“特种行业(电梯工)作业许可证”。
电梯工:
上级:电梯领班
下级:无
岗位职责:
1)服从主管、领班的工作安排,做好每日的电梯巡检和日常保养工作。
2)接受指令,做好电梯VIP 接待和电梯检修、解困工作。
3)严格遵守电梯安全运行规程和维修安全规程,确保电梯安全运行。
素质要求:
1)基本素质:工作认真负责,踏实肯干。
2)自然条件:身体健康,无缺陷,男性,22 岁以上。
3)文化程度:技校以上学历,受到电梯专业培训。
4)工作经验:具有二年以上电梯运行管理经验,一年以上酒店工作经历。
5)特殊要求:具有劳动部门颁发的“特种行业(电梯工)作业许可证”。
空调领班:
上级:主管工程师
下级:空调工
岗位职责:
1)协助空调主管工程师工作,确保酒店内空调、送风、排气系统正常运行。
2)负责带领全班对空调系统所属设备、管道进行日常的运作、维修和保养工作。
3)严格遵守空调系统各种设备的操作规程和安全规程,督导下属确保设备安全、正
常运行及安全生产。
4) 负责巡视、检测和调整酒店各处的温度湿度,确保酒店有一个清凉、舒适的环境。
5) 负责班内维修配件、备件工具的管理和考勤上报工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责、积极肯干,具有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,年龄26 岁以上。
3) 文化程度:大学专科以上或同等学历。
4) 工作经验:具有五年中央空调设备管理和设备维修经验,四年酒店工作经历。
5) 特殊要求:无。
空调工:
上级:空调领班
下级:无
岗位职责:
1)严格遵守操作规程和巡检制度,确保空调设备正常运行,正确填写运行日记。
2)服从领班安排,依照维修、保养要求对设备、管道进行维修、保养。
3) 接受值班工程师指令到故障点维修,和完成临时指派任务。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,20 岁以上。
3) 文化程度:技校以上学历或受过专业培训。
4) 工作经验:二年以上中央空调系统运行、维修经验,一年以上酒店工作经历。
5) 特殊要求:无。
锅炉领班:
上级:主管工程师
下级:锅炉工
岗位职责:
1) 协助主管工程师,保证锅炉系统正常运行。
2)严格按照操作规程、安全规程,督导全班对蒸汽系统、热水系统、排烟系统进
行操作、巡查,确保酒店蒸汽、热水正常安全生产。
3)按照锅炉保养规程对炉体、管道、烟道进行保养维修。
4)向主管提报常用零配件清单,做好月度考勤登记登记上报工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,28 岁以上。
3) 文化程度:具有技校以上学历,受过专业培训。
4) 工作经验:具有五年锅炉操作维修工作经验,四年酒店工作经历。
5) 特殊要求:具有劳动部门颁发的“特种行业(锅炉)操作许可证”。
锅炉工:
上级:锅炉领班
下级:无
岗位职责:
1)严格按照锅炉操作规程和安全规程工作,确保锅炉系统正常、安全运行。
2)服从领班工作安排,做好设备巡视和维修工作,做好值班记录。
3) 接受值班工程师指令,迅速到故障点进行维修处理工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,20 岁以上。
3) 文化程度:技校学历以上,受过专业培训。
4) 工作经验:有二年锅炉运行维修经验,一年以上酒店工作经验。
5) 特殊要求:具有劳动部门颁发的“特种行来(锅炉)操作许可证”。
弱电领班:
上级:主管工程师
下级:弱电工
岗位职责:
1)协助主管工程师,做好酒店内通讯、音响、有线电视、床头集控板、电脑门锁等
弱电专业工作。
2)严格按照操作规程、安全规程和酒店制度对弱电专业所辖的工作内容进行开机、
巡视,确保酒店弱电项目能正常安全运作及安全生产。
3)根据各种会议宴会的要求,安排做好灯光、音响的准备工作。
4) 督导和分配班内员工,对所辖设备线路进行巡视、维修。
5) 监督酒店电视自办节目播出,严格按酒店总经理审批确定的时间与内容播放。
6)提交常用零配件计划给主管工程师,做好考勤登记和上报工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,年龄28 岁以上。
3) 文化程度:大学专科以上或同等学历。
4) 工作经验:具有五年弱电专业管理、维修经验,其中弱电专业中有 1~2 项专长,
有三年以上酒店工作经历。
弱电工:
上级:弱电领班
下级:无
岗位职责:
1)服从领班安排,做好所辖设备线路的运行、保养、巡视工作。
2) 接受值班工程师维修指令,迅速到故障点排除故障,保障弱电专业所辖功能能正
常运作。
3) 对一些较大型的、重要的会议、宴会进行跟踪值班,确保灯光、音响正常。
4)严格遵守机房制度、设备操作规程、安全规程。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干。
2) 自然条件:身体健康,年龄在21 岁以上。
3) 文化程度:技校以上学历,受过 1~2 项弱电专业培训。
4) 工作经验:有二年弱电专业工作经验,其中掌握 1~2 项专业,有一年酒店工作经
历。
机修领班:
上级:主管工程师
下级:机修工
岗位职责:
1)协助主管工程师,做好各种机械设备的运行管理工作,确保各种机械设备正常运
行。
2)按照维修保养计划,做好设备维修保养工作。
3)督导所辖员工,严格按照有关操作规程、安全规程,有效、安全地做好每项修理
任务及安全生产。
4)向主管工程师提交维修所需各种零配件计划、工具计划。
5)做好维修工作日记,填写设备档案和月度考勤登记的上报工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,身高 1.65 米以上,26 岁以上。
3) 文化程度:具有中等技术专业学历或同等学历。
4) 工作经验:具有五年以上机械设备管理、维修经验,受过专业培训,有四年酒店
工作经历。
机修工:
上级:机修领班
下级:无
岗位职责:
1)服从领班的各项任务安排,保质、保量地完成每项工作。
2) 接受值班工程师维修指令,迅速修复每项报修任务。
3)严格按有关的操作规程、安全规程操作,确保人身和设备安全。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干,能吃苦耐劳。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,22 岁以上。
3) 文化程度:技校以上学历。
4) 工作经验:有二年机械维修经验,有一年以上酒店工作经历。
装修工领班:
上级:主管工程师
下级:装修工
岗位职责:
1) 协助主管工程师做好酒店内各种装修、装饰的管理、维修工作。
2) 督导全班对酒店内的装修、装饰进行保养维修,确保店内的装修、装饰常年处于
良好的状态。
3) 完成或配合完成酒店内的各项较小型的改建、新建项目。
4)带领全班严格按有关工作程序、操作规程和安全规程操作,确保生产安全。
5)向主管工程师提交常用备料清单,填写工作日记和完成月度考勤登记上报工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,26 岁以上。
3) 文化程度:高中或技校学历,受过专项培训。
4) 工作经验:熟悉装修、装饰工作中土建、木工、油漆、墙纸、地毡等工作,并有
1~2 项专长,有五年以上工作经验,有四年酒店工作经历。
装饰工:
上级:装修领班
下级:无
岗位职责:(与机械工同)
素质要求:(与机械工同)
给排水领班:
上级:主管工程师
下级:给排水工
岗位职责:
1)协助主管工程师,做好酒店的给排水系统管理工作,确保给排水系统正常运行。
2)带领全班做好给排水系统的维护、保养工作,确保给排水系统畅通无阻,上、下
水道均无阻塞、泄漏、渗漏现象。
3)完成各种上、下水管道的改建、新增等工程项目。
4)督导全班严格按操作规程、安全规程作业,确保设备安全和人身安全。
5)向主管工程师提交常用备件计划,做好工作日记和月度考勤报表上报工作。
素质要求:
1) 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。
2) 自然条件:身体健康,无缺陷,男性,年龄28 岁以上。
3) 文化程度:中等技术专业学历或同等学历。
4) 工作经验:具有五年给排水施工、维修经验,有四年酒店工作经历。
给排水工:
上级:给排水领班
下级:无
岗位职责:
1)服从领班工作安排,按质按量完成每项工作。
2) 接受值班工程师维修指令,迅速修复每项报修。
3) 执行巡查制度,按有关规定巡检给排水系统,发现问题及时汇报。
4)严格按有关操作规程、安全规程操作。
素质要求:(与机修工同)
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一、办公室:工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成,负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行,确保完成工程部的职责。工程总监:上级:酒店副总经理下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工岗位职责:1)贯彻执行酒店副总经理的指令,对酒店副总经理负责;2)制定工程部年度工作计划,报副总经理审批后执行;3)参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求;4)督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务;5)负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规...
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时间:2024-10-06