商场消防安全管理预案

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商场消防安全管理预案
第一章 消防安全管理总则........................................................................................................... 2
1 管理目标与原则............................................................................................................. 2
1.1 管理目标.................................................................................................................... 2
1.2 管理原则.................................................................................................................... 2
1.3 管理组织.................................................................................................................... 3
1.4 职责分配.................................................................................................................... 3
第二章 消防设施与器材管理....................................................................................................... 3
1.5 消防设施配置............................................................................................................. 3
1.6 消防设施维护............................................................................................................. 4
1.7 消防器材检查............................................................................................................. 4
1.8 消防器材保养............................................................................................................. 4
第三章 火源与易燃物品管理....................................................................................................... 5
1.9 火源分类.................................................................................................................... 5
1.10 火源管理措施........................................................................................................... 5
1.11 易燃物品分类........................................................................................................... 5
1.12 易燃物品储存管理................................................................................................... 6
1.13 易燃物品使用管理................................................................................................... 6
第四章 消防安全教育与培训....................................................................................................... 6
1.14 教育内容.................................................................................................................. 6
1.15 教育方式.................................................................................................................. 7
1.16 教育效果评估........................................................................................................... 7
1.17 培训内容.................................................................................................................. 7
1.18 培训方式.................................................................................................................. 7
1.19 演练要求.................................................................................................................. 7
第五章 火灾预防与控制............................................................................................................... 8
1.20 商场火灾风险类型................................................................................................... 8
1.21 火灾风险识别方法................................................................................................... 8
1.22 加强消防设施建设................................................................................................... 8
1.23 强化火源管理........................................................................................................... 9
1.24 加强可燃物管理....................................................................................................... 9
1.25 提高员工消防安全素质........................................................................................... 9
1.26 加强消防安全宣传教育........................................................................................... 9
第六章 火灾应急响应.................................................................................................................. 9
1.27 火灾报警.................................................................................................................. 9
1.28 疏散.......................................................................................................................... 9
1.29 火灾现场扑救......................................................................................................... 10
1.30 现场救援................................................................................................................ 10
第七章 火灾调查与处理............................................................................................................. 10
1.31 调查启动................................................................................................................ 10
1.32 调查内容................................................................................................................ 10

1.1.33 调查方法................................................................................................................ 11
1.1.34 处理........................................................................................................................ 11
1.1.35 责任追究................................................................................................................ 11
第八章 消防安全检查与整改..................................................................................................... 11
1.1.36 定期安全检查......................................................................................................... 12
1.1.37 整改措施与跟踪..................................................................................................... 12
第九章 消防安全管理制度......................................................................................................... 13
1.1.38 目的与意义............................................................................................................. 13
1.1.39 制定原则................................................................................................................ 13
1.1.40 制度内容................................................................................................................ 13
1.1.41 制度执行................................................................................................................ 13
1.1.42 监督与考核............................................................................................................. 14
第十章 应急预案的修订与完善................................................................................................. 14
1.1.43 修订原则................................................................................................................ 14
1.1.44 修订内容................................................................................................................ 14
1.1.45 预案演练................................................................................................................ 15
1.1.46 预案评估................................................................................................................ 15
第一章 消防安全管理总则
1.1 管理目标与原则
1.1.1 管理目标
本商场消防安全管理预案旨在建立健全商场消防安全管理体系，保证商场
内消防设施设备正常运行，提高员工消防安全意识和自救能力，保障商场经营
秩序和顾客人身安全。具体目标如下：
（1） 预防火灾的发生，降低火灾风险。
（2） 提高商场火灾应急处理能力，缩短火灾扑救时间。
（3） 降低火灾造成的财产损失和人员伤亡。
1.1.2 管理原则
（1） 安全第一，预防为主：商场消防安全管理应始终遵循安全第一的原
则，将预防火灾作为首要任务，保证商场安全运营。
（2） 综合治理，突出重点：商场消防安全管理应采取综合治理措施，突
出重点部位和关键环节，保证消防设施设备正常运行。
（3） 分级负责，协同配合：商场消防安全管理实行分级负责制，各级管
理人员应各司其职，协同配合，共同做好消防安全工作。
（4） 培训与演练相结合：商场消防安全管理应加强员工消防安全培训，

定期组织消防演练，提高员工消防安全意识和自救能力。

第二节管理组织与职责

1.1.3 管理组织

（1）消防安全管理委员会：商场应设立消防安全管理委员会，负责商场

消防安全管理的全面工作。

（2）消防安全管理办公室：商场应设立消防安全管理办公室，具体负责

消防安全管理的日常工作。

1.1.4 职责分配

（1）消防安全管理委员会主任：负责组织制定商场消防安全管理预案，

监督预案的实施，协调解决消防安全管理中的重大问题。

（2）消防安全管理办公室主任：负责组织落实消防安全管理预案，开展

消防安全培训与演练，检查商场消防设施设备运行情况，保证消防安全管理工

作的顺利进行。

（3）消防安全管理人员：负责商场各区域的消防安全检查，发觉并整改

火灾隐患，指导员工进行消防安全操作。

（4）消防控制室值班员：负责监控商场消防设施设备运行情况，及时处

理火警信号，启动火灾应急预案。

（5）各部门负责人：负责本部门消防安全管理工作，保证消防设施设备

正常运行，员工消防安全培训与演练的落实。

（6）员工：积极参与消防安全培训与演练，熟悉本岗位消防安全操作，

发觉火灾隐患及时报告。

第二章消防设施与器材管理

第一节消防设施配置与维护

1.1.5 消防设施配置

商场应根据国家相关法律法规和消防技术规范，结合商场建筑特点、使用性

质和火灾风险，合理配置消防设施。消防设施包括但不限于以下几类：

（1）自动喷水灭火系统：包括湿式、干式、预作用等喷水灭火系统；

（2）水泵接合器及室内外消火栓系统；

（3）灭火器及灭火器材；

（4）防烟排烟系统；

（5）火灾自动报警系统；

（6）应急照明及疏散指示系统；

（7）消防通讯系统。

1.1.6 消防设施维护

商场应建立健全消防设施维护制度，保证消防设施正常运行。以下为消防设

施维护的主要内容：

（1）定期检查消防设施的工作状态，发觉问题及时处理；

（2）定期对消防设施进行保养，保证设施功能良好；

（3）定期进行消防设施联动测试，保证各系统协同工作；

（4）定期对消防设施进行维修，更换损坏部件；

（5）定期对消防设施进行检测，保证设施符合国家相关标准；

（6）加强消防设施操作人员培训，提高操作水平。

第二节消防器材的检查与保养

1.1.7 消防器材检查

商场应定期对消防器材进行检查，以下为消防器材检查的主要内容：

（1）确认消防器材的数量、种类及配置位置；

（2）检查消防器材的外观，保证无损坏、变形、锈蚀等现象；

（3）检查消防器材的功能，保证器材处于完好状态；

（4）检查消防器材的标识，保证标识清晰、完整；

（5）检查消防器材的维护保养记录，保证记录齐全、真实。

1.1.8 消防器材保养

商场应定期对消防器材进行保养，以下为消防器材保养的主要内容：

（1）清洁消防器材，去除表面污垢、锈迹；

（2）检查消防器材的密封功能，保证密封良好；

（3）检查消防器材的连接部位，保证连接牢固；

（4）检查消防器材的气压，保证气压符合要求；

（5）更换消防器材的损坏部件，保证器材功能良好；

（6）记录消防器材保养情况，以便查阅。

通过以上对消防设施与器材的管理，商场能够保证消防设施与器材的正常

运行，为消防安全提供有力保障。

第三章火源与易燃物品管理

第一节火源管理

1.1.9 火源分类

火源主要包括明火、高温物体、电热设备、吸烟等。针对不同类型的火源，商

场应采取相应的管理措施。

1.1.10 火源管理措施

（1）明火管理

（1）商场内禁止使用明火，特殊情况需使用明火时，必须提前向安全管理

部门申请，经批准后方可使用。

（2）明火使用区域应设置明显的警示标志，配备灭火器材，并保证使用人

员掌握灭火器材的使用方法。

（2）高温物体管理

（1）商场内高温物体（如火锅、烧烤设备等）应设置在专门的区域，并采

取隔离措施，防止高温物体引发火灾。

（2）高温物体操作人员应经过专业培训，掌握安全操作规程。

（3）电热设备管理

（1）商场内电热设备（如电热水器、电暖器等）应按照国家标准安装、使

用，并定期进行安全检查。

（2）电热设备附近不得堆放易燃物品，避免设备过载、短路等引发火灾。

（4）吸烟管理

（1）商场内设立吸烟区，吸烟区应设置明显的吸烟标志，配备烟灰缸等吸

烟用品。

（2）商场内禁止在非吸烟区域吸烟，对违反规定的人员进行劝阻和处罚。

第二节易燃物品的储存与使用

1.1.11 易燃物品分类

易燃物品主要包括固体、液体、气体等。针对不同类型的易燃物品，商场应

采取相应的储存与使用措施。

1.1.12 易燃物品储存管理

（1）固体易燃物品

（1）固体易燃物品应存放在专门的库房内，库房应符合消防要求，设置防

火隔离墙、防火门等。

（2）库房内禁止吸烟、明火，保证库房内通风良好。

（2）液体易燃物品

（1）液体易燃物品应存放在专门的储罐或容器内，储罐或容器应符合国家

标准，具备良好的密封性。

（2）液体易燃物品的输送、装卸应采用专用设备，防止泄漏、滴洒。

（3）气体易燃物品

（1）气体易燃物品应储存在专门的气瓶或储罐内，气瓶或储罐应符合国家

标准，具备良好的密封性。

（2）气体易燃物品的输送、装卸应采用专用设备，防止泄漏、扩散。

1.1.13 易燃物品使用管理

（1）使用前检查

使用易燃物品前，应检查物品的质量、包装等，保证无破损、泄漏等情况。

（2）使用过程中监控

使用易燃物品过程中，应加强监控，保证使用安全。如发觉异常情况，立即

停止使用，并采取相应措施。

（3）使用后处理

易燃物品使用后，应妥善处理剩余物品，防止泄漏、污染等。对废弃的易燃

物品，应按照相关规定进行回收、处理。

第四章消防安全教育与培训

商场消防安全管理的关键在于提高员工消防安全意识和技能，保证在火灾

发生时，员工能够迅速、有效地进行应急处置。本章主要从员工消防安全教育和

消防安全培训与演练两个方面展开。

第一节员工消防安全教育

1.1.14 教育内容

员工消防安全教育主要包括以下内容：

（1）消防安全法律法规及商场消防安全制度；

（2）火灾的危害性及预防措施；

（3）火灾报警和灭火设备的使用方法；

（4）火灾应急疏散和自救逃生知识；

（5）火灾案例分析。

1.1.15 教育方式

（1）入职培训：新员工入职时，进行消防安全教育，使其了解商场消防

安全制度及火灾应急措施；

（2）定期培训：定期组织全体员工进行消防安全知识培训，提高员工消

防安全意识；

（3）现场讲解：针对商场内的重点部位和设备，进行现场讲解，使员工

熟练掌握火灾应急处理方法；

（4）网络教育：利用网络平台，推送消防安全知识，方便员工随时学习。

1.1.16 教育效果评估

（1）定期组织消防安全知识测试，了解员工消防安全知识的掌握情况；

（2）对员工进行消防安全操作技能考核，保证员工具备应急处置能力。

第二节消防安全培训与演练

1.1.17 培训内容

（1）消防安全法律法规及商场消防安全制度；

（2）灭火设备的使用和维护；

（3）火灾报警系统的操作；

（4）火灾应急疏散和自救逃生技能；

（5）火灾应急预案的制定与执行。

1.1.18 培训方式

（1）专业培训：邀请消防专家进行培训，提高员工消防安全技能；

（2）案例分析：结合实际案例，分析火灾原因，提高员工防范意识；

（3）模拟演练：定期组织消防安全演练，使员工熟悉火灾应急处理流程。

1.1.19 演练要求

（1）演练方案：制定详细的演练方案，明确演练时间、地点、内容、参与

人员等；

（2）演练频率：根据商场实际情况，每月至少组织一次演练；

（3）演练效果评估：演练结束后，对演练效果进行评估，发觉问题及时

整改。

通过以上措施，保证商场员工具备较高的消防安全意识和技能，为商场消

防安全管理工作提供有力保障。

第五章火灾预防与控制

第一节火灾风险识别

1.1.20 商场火灾风险类型

商场作为人流密集的公共场所，火灾风险类型主要包括以下几点：

（1）电气火灾风险：商场内各类电气设备、电线电缆等在使用过程中可能

发生的短路、过载、接触不良等电气故障引发的火灾。

（2）燃气火灾风险：商场内餐饮区域、供暖设备等可能使用燃气，燃气泄

漏遇明火可能引发火灾。

（3）可燃物火灾风险：商场内大量商品、装修材料等可燃物，如遇火源易

引发火灾。

（4）火灾蔓延风险：商场空间广阔，火灾可能通过吊顶、墙壁、地面等蔓

延至整个商场。

1.1.21 火灾风险识别方法

（1）实地踏勘：对商场进行实地踏勘，了解商场的建筑结构、功能分区、

消防设施等情况，发觉潜在的火灾风险。

（2）消防安全检查：定期对商场进行消防安全检查，发觉并及时整改火

灾隐患。

（3）火灾风险评估：运用专业的火灾风险评估方法，对商场火灾风险进

行定量和定性分析。

第二节火灾预防措施

1.1.22 加强消防设施建设

（1）按照国家标准配置消防设施，包括自动喷水灭火系统、室内外消火栓

系统、火灾自动报警系统等。

（2）保证消防设施正常运行，定期进行检查、维护和保养。

1.1.23 强化火源管理

（1）严格限制火源使用，明确火源使用区域，加强火源监控。

（2）对火源使用人员进行培训，提高其消防安全意识和操作技能。

1.1.24 加强可燃物管理

（1）严格控制商场内可燃物的存放，合理布局，保证安全间距。

（2）定期清理商场内可燃物，减少火灾风险。

1.1.25 提高员工消防安全素质

（1）开展消防安全培训，提高员工消防安全意识和应急处置能力。

（2）制定应急预案，定期组织消防演练，提高员工实战能力。

1.1.26 加强消防安全宣传教育

（1）通过海报、横幅、显示屏等方式，广泛宣传消防安全知识。

（2）开展消防安全知识竞赛、讲座等活动，提高商场员工的消防安全意识

第六章火灾应急响应

第一节火灾报警与疏散

1.1.27 火灾报警

（1）火灾报警系统应保持24 小时正常运行，保证商场内任何火情都能被

及时发觉。

（2）商场各区域应安装足够数量的火灾探测器、手动报警按钮及声光报警

器，保证火情发生时能迅速发出警报。

（3）火灾报警系统应与消防控制中心、消防水泵房、消防电梯等关键部位

联动，实现一键启动。

（4）火灾报警系统应定期进行检查、维护，保证其正常工作。

1.1.28 疏散

（1）商场内应设置明显的疏散指示标志，保证人员在火灾发生时能迅速

找到安全出口。

（2）保证疏散通道畅通无阻，不得堆放杂物，保证人员疏散的顺利进行。

（3）定期进行火灾疏散演练，提高员工和顾客的火灾疏散意识及能力。

（4）火灾发生时，现场管理人员应立即启动疏散预案，组织人员有序疏

散。

（5）保证消防电梯在火灾发生时正常运行，为行动不便的人员提供疏散

帮助。

第二节火灾现场扑救与救援

1.1.29 火灾现场扑救

（1）火灾发生时，现场员工应立即使用附近的灭火器材进行初步扑救，

控制火势蔓延。

（2）消防控制中心在接收到火灾报警后，应立即启动消防水泵，保证消

防水源充足。

（3）消防队伍应迅速抵达现场，采取有效的灭火措施，尽快扑灭火源。

（4）根据火情，采取针对性的灭火方法，如泡沫灭火、干粉灭火、二氧化

碳灭火等。

1.1.30 现场救援

（1）火灾现场应设置临时医疗救护点，为受伤人员提供紧急救治。

（2）保证消防通道畅通，便于消防车辆及救援人员迅速抵达现场。

（3）救援人员应佩戴防护装备，保证自身安全。

（4）对火灾现场进行有序的搜救，保证被困人员得到及时救援。

（5）配合部门、公安、卫生等相关单位，做好火灾现场的善后处理工作。

第七章火灾调查与处理

第一节调查

1.1.31 调查启动

火灾发生后，商场消防安全管理部门应立即启动火灾调查程序。商场消防安

全管理部门应迅速组织相关人员成立火灾调查组，并报请当地公安消防部门介

入。

1.1.32 调查内容

（1）火灾的基本情况：包括火灾发生时间、地点、火灾等级、燃烧物质、火

源、火灾蔓延途径等。

（2）火灾的原因：调查火灾发生的直接原因和间接原因，分析可能导致

火灾的安全隐患。

（3）人员伤亡和财产损失情况：统计火灾中的人员伤亡、财产损失等。

（4）应急处置情况：评估商场在火灾中的应急响应和处置措施是否得当。

（5）相关责任主体：调查火灾中涉及的相关责任主体，包括商场管理人

员、员工、第三方单位等。

1.1.33 调查方法

（1）现场勘查：对火灾现场进行详细勘查，收集火灾现场的物证、痕迹等

（2）询问调查：对火灾发生时的相关人员、目击者进行询问，了解火灾发

生的经过。

（3）技术鉴定：对火灾原因进行技术鉴定，确定火灾发生的具体原因。

（4）资料查阅：查阅商场消防安全管理资料、应急预案等，分析商场消防

安全管理是否存在问题。

第二节处理与责任追究

1.1.34 处理

（1）及时救治受伤人员：火灾发生后，商场应立即组织救治受伤人员，

保证伤者得到及时治疗。

（2）恢复正常运营：在保证安全的前提下，尽快恢复商场正常运营，减

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商场消防安全管理预案第一章消防安全管理总则...........................................................................................................21.1管理目标与原则.............................................................................................................21.1.1管理目标.............................................

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