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HJ 1109-2020 排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业—水产品加工工业

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中华人民共和国国家环境保护标准
HJ 1109—2020
排污许可证申请与核发技术规范
农副食品加工工业水产品加工工业
Technical specification for application and issuance of pollutant permit
Farm and sideline food processing industry- Aquatic products processing
industry
(发布稿)
本电子版为发布稿。请以中国环境科学出版社出版的正式标准文本为准。
2020-02-28 发 布 2020-02-28 实 施
生 态 环 境 部 发布
i
目 次
前 言............................................................................................................................................... II
1 适用范围.........................................................................................................................................1
2 规范性引用文.............................................................................................................................1
3 术语和定义.....................................................................................................................................2
4 排污单位基本情况申报要求.........................................................................................................2
5 产排污环节对应排放口及许可排放限值确定方.................................................................. 11
6 污染防治可行技术要求...............................................................................................................13
7 自行监测管理要求.......................................................................................................................15
8 环境管理台账记录与执行报告编制要求.................................................................................. 15
9 实际排放量核算方法....................................................................................................................18
10 合规判定方法.............................................................................................................................19
附录 A (资料性附录 废水污染物允许排放量计算参考方法............................................... 21
附录 B (资料性附录 废水污染防治可行技术参考表........................................................... 23
附录 C (资料性附录 废气污染防治可行技术参考表........................................................... 24
附录 D (资料性附录 环境管理台账记录参考表................................................................... 25
附录 E (规范性附录 废水污染物实际排放量核算方法....................................................... 34
ii
前 言
为贯彻落实《中华人民共和国环境保护法《中华人民共和国大气污染防治法》《中华
人民共和国水污染防治法》中华人民共和国土壤污染防治法等法律法规《国务院办
厅关于印发控制污染物排放许可制实施方案的通知》(国办发〔201681 )、《排污许
可管理办法(试行)》(环境保护部令第 48 号),完善排污许可技术支撑体系,指导和规
范水产品加工工业排污许可证申请与核发工作,制定本标准。
本标准规定了水产品加工工业排污单位排污许可证申请与核发的基本情况填报要求
可排放限值确定、实际排放量核算和合规判定的方法,以及自行监测、境管理台账与排污
许可证执行报告等环境管理要求,提出了水产品加工工业污染防治可行技术参考要求
本标准附录 A~附录 D为资料性附录,附录 E为规范性附录。
本标准为首次发布。
本标准由生态环境部环境影响评价与排放管理司、法规与标准司组织制订。
本标准主要起草单位:中国环境科学研究院、轻工业环境保护研究所。
本标准生态环境部 2020 228 日批准。
本标准自 2020 228 日起实施
本标准由生态环境部解释。
1
排污许可证申请与核发技术规范
农副食品加工工业水产品加工工业
1适用范围
本标准规定了水产品加工工业排污单位排污许可证申请与核发的基本情况填报要求
可排放限值确定、实际排放量核算和合规判定的方法,以及自行监测、境管理台账与排污
许可证执行报告等环境管理要求,提出了水产品加工工业污染防治可行技术参考要求
本标准适用于指导水产品加工工业排污单位在全国排污许可证管理信息平台填报相关
申请信息,同时适用于指导核发机关审核确定水产品加工工业排污单位排污许可证许可要
求。
本标准适用于水产品加工工业排污单位排放的大气污染物和水污染物的排污许可管理。
本标准不适用于由水产品生产助剂和添加剂类及医药品类等化工类产品的排污单位,以及从
事水产品罐头制造、以水产品及其加工废弃物为原料生产饲料的排污单位。
水产品加工工业排污单位中,执行《火电厂大气污染物排放标准》(GB 13223的产
污设施或排放口,用于《火电行业排污许可证申请与核发技术规范》《锅炉大气污
染物排放标准》(GB 13271)的产污设施或排放口,适用于《排污许可证申请与核发技
规范 锅炉》(HJ 953)。
本标准未作规定但排放工业废水废气的水产品加工工业排污单位的其他产污设施和排
放口,参照《排污许可证申请与核发技术规范 总则》(HJ 942)执行
2规范性引用文
本标准内容引用了下列文件或者其中的条款。凡是不注日期的引用文件,其有效版本适
用于本标准。
GB 8978
污水综合排放标准
GB 9078
工业炉窑大气污染物排放标准
GB 13223
火电厂大气污染物排放标准
GB 13271
锅炉大气污染物排放标准
GB 14554
恶臭污染物排放标准
GB 16297
大气污染物综合排放标准
GB 18483
饮食业油烟排放标准(试行)
HJ 91.1
污水监测技术规范
HJ 521
废水排放规律代码(试行)
HJ 608
排污单位编码规则
HJ 860.2
排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业淀粉工业
HJ 942
排污许可证申请与核发技术规范 总则
2
HJ 944
排污单位环境管理台账及排污许可证执行报告技术规范 总则(试行
HJ 953
排污许可证申请与核发技术规范 锅炉
HJ 986
排污单位自行监测技术指南 农副食品加工业
《固定污染源排污许可分类管理名录》
《排污许可管理办法(试行)》(环境保护部令 第48号)
《排污口规范化整治技术要求(试行)》(环监〔1996470号)
《关于执行大气污染物特别排放限值的公告》(环境保护部公告 2013年第14号)
《关于执行大气污染物特别排放限值有关问题的复函》(环办大气函〔20161087号)
《关于京津冀大气污染传输通道城市执行大气污染物特别排放限值的公告》(环境保护
部公告 2018年第9号)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
水产品加工工业排污单位 pollutant emission unit of aquatic products processing industry
指以水生动植物为原料,通过物理、化学或生物等方法加工生产水产品冷冻品、鱼糜及
鱼糜制品、干腌制品、海藻加工品、鱼油制品等水产品加工产品的排污单位。
3.2
许可排放限值 permitted emission limits
指排污许可证中规定的允许排污单位排放的污染物最大排放浓度(速率)和排放量
3.3
特殊时段 special periods
指根据地方人民政府依法制定的环境质量限期达标规划或其他相关环境管理规定,对排
污单位的污染物排放有特殊要求的时段,包括重污染天气应对期间和冬防期间等。
3.4
生产期 production period
指水产品加工工业排污单位每个生产季自启动生产开始至结束的时间段,按日计。
4排污单位基本情况申报要求
4.1 基本原则
水产品加工工业排污单位应按照本标准要求,在全国排污许可证管理信息平台申报系统
填报相应信息表。填报系统未包括的、地方生态环境主管部门有规定需要填报或排污单位认
为需要填报的,可自行增加内容
设区的市级以上地方生态环境主管部门可以根据生态环境保护地方性法规,增加需要在
3
排污许可证中载明的内容,并填入全国排污许可证管理信息平台申报系统中有核发权的地
方生态环境主管部门增加的管理内一栏。
4.2 排污单位基本信息
水产品加工工业排污单位基本信息应填报单位名称、是否需整改、排污许可证管理类别
邮政编码、业类别(填报时选择农副食品加工业水产品加工工业是否投产、
日期、生产经营场所中心经纬度、所在地是否属于环境敏感区(如总磷总氮控制区等)
否位于工业园区、所属工业园区名称、建设项目环境影响评价文件审批文号(备案编号)、
地方政府对违规项目的认定或备案文件文号、主要污染物总量分配计划文件文号、化学需氧
量总量指标(t/a)、氨氮总量指标(t/a)、涉及的其他污染物总量指标等。
4.3 主要产品及产能
4.3.1 一般原则
应填报主要生产单元名称、主要工艺名称、生产设施名称、生产设施编号、设施参数、
产品名称、生产能力、计量单位设计年生产时间及其他“4.3.2-4.3.6”必填项,4.3.7”
为选填项。
4.3.2 主要生产单元、主要工艺及生产设施名称
水产品加工工业排污单位主要生产单元、主要工艺、生产设施及设施参数填报内容见表
1产品加工工业其他产品生产可参照表 1报。排污单位需要填报表 1以外的生产单元、
生产工艺及生产设施的,可在申报系统选择其他项进行填报。
4
1水产品加工工业排污单位主要生产单元、主要工艺、生产设施及设施参数一览
主要生产单元
主要工艺
生产设施
设施参数
单位
原料系统
卸货
原料仓、输运带
容积
m3
存储
保鲜仓
容积
m3
前处理系统
挑选分类
连续选别分级机
处理能力
t/h
速杀、放血
血槽
容积
m3
去鳃、去鳞、去内脏、去壳
刨切机、脱壳机
处理能力
t/h
清洗
清洗设备
流量
m3/ d
烫漂
烫漂槽
容积
m3
冷却
冷却池
容积
m3
盐渍
盐渍池
容积
m3
切割、剖割、切碎
切割机
电机功率
W
深加工系统
采肉、擂溃
采肉机、擂溃机
处理能力
t/h
脱水、烘干、沥水风干
脱水机、烘干机
处理能力
t/h
腌制
腌制罐
处理能力
t/h
烤制
烤箱、烤炉
处理能力
t/h
熏制(温熏法、冷熏法和热熏法)
烟熏炉
处理能力
t/h
油炸
油炸设备
处理能力
t/h
蒸煮、罨蒸
蒸煮锅、罨蒸机
处理能力
t/h
脱盐、盐析
脱盐清洗机
处理能力
t/h
溶剂脱脂
脱脂机
处理能力
t/h
压榨、粉碎
粉碎机
处理能力
t/h
过滤、过筛、离心
过滤机
处理能力
t/h
调和、调味
搅拌机
处理能力
t/h
公用单元
制冷
制冷压缩机
制冷量
kW
冷媒种类
/
液氨等冷媒储罐
容积
m3
贮存
产品仓库
容积
m3
污水处理
厂内综合污水处理站
处理能力
m3/ d
固体废物暂存
固体废物暂存间
容积
m3
4.3.3 生产设施编号
水产品加工工业排污单位填报内部生产设施编号或根据 HJ 608 进行编号并填报。
4.3.4 产品名称
包括水产品冷冻品、鱼糜及鱼糜制品、水产品干腌制品、海藻加工品、鱼油制品、其
他。
4.3.5 生产能力及计量单位
生产能力为主要产品设计产能,不包括国家或地方政府明确规定予以淘汰或取缔的产
5
能。若无设计产能数据,以近三年实际产量均值计算。生产能力计量单位为 t/a
4.3.6 设计年生产时
按环境影响评价文件及其审批、审核意见或按照有关国家规定经地方人民政府依法处
理、整顿规范并符合要求的相关证明材料中的年生产时间填写。若无相关文件或文件中未
明确生产时间,按实际生产时间填写。
4.3.7 其他
水产品加工工业排污单位如有需要说明的内容,可填写。
4.4 主要原辅材料与燃料
4.4.1 一般原则
主要原辅材料应填报原辅材料种类、设计年使用量及计量单位;料成分,包括灰分、
硫分、挥发分、水分、热值;其他。以下“4.4.2-4.4.4”为必填项,“4.4.5”为选填项。
4.4.2 原辅材料及燃料种类
原料种类包括鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物、其他。
辅料种类包括水、食盐、酱油等调味料、脱脂溶剂、动植物油、食品添加剂、容器、
包装箱/袋、清洗剂、保鲜剂、污水处理投加药剂、其他。
燃料种类包括煤、重油、柴油、天然气、沼气、其他。
4.4.3 设计年使用量及计量单位
设计年使用量为与生产能力相匹配的原辅材料及燃料年使用量。
设计年使用量的计量单位均为 t/a Nm3/a
4.4.4 燃料灰分、硫分、挥发分及热值
按设计值或上一年生产实际值填写燃料灰分、硫分、挥发分及热值(低位发热量)。
燃油和燃气填写硫分(液体燃料按硫分计;气体燃料按总硫计,硫包含有机硫和无机硫)
及热值(低位发热量)。固体燃料和液体燃料填报值以收到基为基准。
4.4.5 其他
水产品加工工业排污单位需要说明的其他内容,可填写。
4.5 产排污节点、污染物及污染防治设施
4.5.1 废水
4.5.1.1 一般原则
应填报废水类别、污染物种类、排放去向、排放规律、污染防治设施、是否为可行技
术、排放口编号、排放口设置是否符合要求、排放口类型。以下“4.5.1.2-4.5.1.6”为必填项。
6
4.5.1.2 废水类别、污染物项目及污染防治设施
水产品加工工业排污单位排放废水类别、污染物种类、排放去向及污染防治设施填报
内容参见表 2。水产品加工工业排污单位污染物种类依据 GB 8978 确定。食品加工制造业
水污染物排放标准发布后,其适用范围内的排污单位或生产设施从其规定。地方有更严格
排放标准要求的,按照地方排放标准从严确定

标签: #技术

摘要:

中华人民共和国国家环境保护标准HJ1109—2020排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—水产品加工工业TechnicalspecificationforapplicationandissuanceofpollutantpermitFarmandsidelinefoodprocessingindustry-Aquaticproductsprocessingindustry(发布稿)本电子版为发布稿。请以中国环境科学出版社出版的正式标准文本为准。2020-02-28发布2020-02-28实施生态环境部发布i目次前言.......................................

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