饭店的市场营销

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摘要：

饭店的市场营销一、饭店市场营销的概念（一）市场与市场营销的概念1、市场从企业营销的角度看，市场的概念主要指现实购买者和潜在购买者需求的总和2、市场营销营销就是通过创造和交换产品和价值，从而使个人或群体满足欲望和需要的社会和管理过程（二）饭店市场营销的概念通过开发和提供饭店产品及其价值的交换活动，使消费者的需求得到满足，并促使饭店获得最大的社会与经济效益的经营管理过程营销活动的主要内容是：二、饭店市场营销观念（一）市场营销观念的发展共经历了五个阶段1、生产观念2、产品观念3、推销观念4、营销观念5、社会营销观念（二）现代饭店营销理论的新观念1、市场导向营销观念（1）饭店营销活动在于，给自己在市场...

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