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物业人必须掌握的安全知识

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物业员工61条服务规范

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物业秩序员工作态度、礼仪、值班制度及作业规程

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物业项目风险管理

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物业十五个催费硬核技能

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物业绿化养护费用测算

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物业公司岗位职责和任职标准

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物业保安应知应会培训手册

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某饭店低值易耗品管理办法

低值易耗品管理办法• 为加强对低值易耗品的管理与控制，杜绝工作中的随意性，特制定本办法。• 低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具，如工具、管理用具、玻璃器皿，以及在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。• 本公司规定，单位价值在50元—1000元之间的、不能作为固定资产处理的用具物品列为低值易耗品。一次性使用的餐巾纸、香皂等在物料用品科目核算，不作为低值易耗品。条四条低值易耗品的核算办法：（一）科目设置：公司设置“在库低值易耗品”和“在用低值易耗品”，各实体资产会计设置“在用低值易耗品”一级科目和“低值易耗品二级明细科目”。（二）账簿设置：公司财务和各实体财务主管会计分别设置一级明...

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餐饮门店引流的方法

一、线上引流方法1.社交媒体营销•利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布精美的菜品图片、餐厅环境照片和有趣的视频内容，吸引用户关注。•定期举办线上活动，如抽奖、打卡赢礼品等，增加用户参与度和互动性。•与美食博主、网红合作，邀请他们来餐厅品尝并进行宣传推广。2.在线订餐平台•入驻美团、饿了么等在线订餐平台，提供优质的菜品和服务，争取获得高评分和好评。•参加平台的促销活动，如满减、新用户专享优惠等，吸引更多用户下单。•优化餐厅在平台上的页面展示，包括菜品图片、介绍、评价等，提高吸引力。3.电子邮件营销•收集顾客的电子邮件地址，定期发送餐厅的最新菜品、优惠活动和特别推荐等信息。•可以根据顾客的消费...

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某饭店内部财务稽核制度

内部财务稽核制度为加强会计核算与监督，提高会计核算质量，保证会计信息资料的真实性、准确性、完整性和合法性，本公司实行内部财务稽核制度。财务部设置一名稽核主管和一名稽核员，稽核主管负责对财务凭证、账簿、报表进行稽核；稽核员负责对吧台营业收入和采购报销单据进行稽核。稽核主管对稽核员的业务进行指导。原始凭证的稽核，应注意以下事项：• 原始凭证的内容是否真实、完整，计算是否正确，手续是否齐全，是否符合法律、法规、规章制度的规定。• 从外单位取得的原始凭证，必须加盖填制单位的公章；从个人取得的原始凭证，必须有填制人员的签名或盖章；自制的原始凭证必须有公司指定人员签名或盖章。对外开出的原始凭证必须加盖本单...

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某饭店出纳员的工作及程序

出纳员的工作及程序（一）、现金收入清点、整理程序收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。（二）、出纳员现款记录表编制程序出纳员现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分，反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金；第二部分是应收现款部分，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。（三）、每日现金收入记录表编制程序每日...

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某饭店货币资金管理规定

货币资金管理规定第一条为加强公司货币资金的内部控制和管理，保证货币资金的安全，实现货币资金的统一管理，特制定本制度。• 本规定所指货币资金指公司所拥有的现金、银行存款和其他货币资金。• 本规定适用于公司及所属各实体、部门。• 各实体负责人对本实体货币资金的安全负责。• 公司货币资金支出必须经总经理批准，否则一律不允许支付。实体货币资金经公司总经理授权实体总经理，经实体总经理批准，在授权范围内可支付。• 公司按以下程序办理货币资金支付业务。（一）申请：公司部门或个人用款时，应提前填写借款单，注明借款事由、金额等内容，并附相关证明。• 审批：由公司总经理或其授权人审批。• 复核：由公司财务经理复核...

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餐厅巡店“五看、八问、四查”的具体内容

五看1.看环境•餐厅整体外观是否整洁、醒目，招牌是否完好无损且清晰可见。•餐厅周边环境是否干净，有无垃圾堆积或影响顾客进出的障碍物。•餐厅内部就餐区域的地面、桌面、窗户等是否干净整洁，有无污渍、杂物。•餐厅的卫生间是否清洁卫生，有无异味，设施是否完好。2.看员工•员工的着装是否符合餐厅规定，是否整洁、得体。•员工的仪容仪表是否良好，头发、指甲等是否符合卫生标准。•员工在工作中的精神状态是否饱满，服务态度是否热情、主动、耐心。•员工之间的协作是否默契，工作流程是否顺畅。3.看菜品•餐厅菜品的种类是否丰富，是否符合当地消费者的口味和需求。•菜品的质量是否稳定，食材是否新鲜、卫生，有无异味或变质现象...

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某饭店吧台管理办法

吧台管理办法• 吧台管理机制（一）吧台人员的任用采取在培训的基础上竞争上岗的办法。财务部每季在服务生中定期举办“吧台业务培训班”，经培训考核确定上岗资格，然后经人力资源部决定上岗资格。（二）在岗人员未通过考核需调离吧台时，必须服从分配。下岗的吧台员重新上岗，也必须通过再次的培训与考核。（三）吧台人员的行政管理隶属所在酒店，由所在酒店餐厅部负责考勤、卫生检查、搬运酒水、劳动纪律等日常工作。（四）为了加强内部控制，吧台人员的休班在征得酒店的批准后，必须通知财务部进行交接，交接完毕并无问题后方可休班，否则，不得擅自休班，违者按旷工处理。• 业务规定（一）单据的使用规定1、吧台领用结算单时，必须办理登...

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食品从业人员健康管理制度

一、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。二、食品从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方或参加工作上岗位操作。三、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。五、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并且做到:1、工作前、...

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某饭店餐厅散餐服务流程规范

散餐服务流程规范一、目的为规范本酒楼散客就餐的服务工作，特制定本规范，希望各位同仁严格遵守。二、适用范围适用于本酒楼的散客就餐的服务。三、散餐服务程序（一）准备工作1.按本餐厅的要求着装，提前到岗，了解当天供应品种。2.参加班前会。(1)班前会由当班主管或领班主持，时间约为5～10分钟。(2)布置当天工作任务与要求。(3)对发现的问题及时纠正，并采取纠正和预防措施。(4)征求员工工作意见及建议。(5)通报当日厨房特荐菜品及缺菜品种等。(6)检查员工仪表仪容是否符合规定要求。3.做好开餐前的卫生清洁工作。保持沙发、桌椅、各种用具、展示台、备餐台、服务台、酒水车、地面的整洁卫生，用具用品摆放整齐、...

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餐饮管理：餐饮行业的法律风险

1.劳动用工方面：•劳动合同纠纷：•不签订劳动合同。餐饮企业员工流动性大，部分企业可能为节省成本或疏忽，不与劳动者签订书面劳动合同，一旦发生纠纷，企业可能面临双倍工资赔偿。•违法解除劳动合同。企业在解除劳动合同时，未按照法定程序或不符合法定条件解除，如无正当理由辞退员工等，需承担双倍经济补偿金等赔偿责任。•劳动合同条款不规范。合同中对工作内容、工作时间、工资待遇、劳动保护等重要条款约定不明确或不合法，易引发争议。•社会保险问题：企业未依法为员工缴纳社会保险，员工有权要求企业补缴，并且可能以此为由解除劳动合同并要求经济补偿。此外，企业还可能面临社保部门的行政处罚。•加班和薪酬纠纷：餐饮行业工作时...

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某饭店会计人员交接办法

会计人员交接办法第一条会计人员工作调动或者因故离职，必须将本人所经管的会计工作全部移交给接管人员。没有办清交接手续的，不得调动或者离职。第二条接替人员应当认真接管移交工作，并继续办理移交的未了事项。第三条会计人员办理移交手续前，必须及时做好以下工作：（一）已经受理的经济业务尚未填制会计凭证的，应当填制完毕。（二）尚未登记的账目，应当登记完毕，并在最后一笔余额后加盖经办人员印章。（三）整理应该移交的各项资料，对未了事项写出书面材料。（四）编制移交清册，列明应当移交的会计凭证、会计账簿、会计报表、印章、现金、有价证券、支票薄、发票、文件、其他会计资料和物品等内容；实行会计电算化的单位，从事该项工作...

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某饭店内部招待及打折、退菜的管理办法

公司内部招待及打折、退菜的管理办法第一条为了加强本公司公司内部招待的控制程序，规范财务管理，严格财务纪律，统一公司标准，控制招待费用，提高经济效益，特制定本办法。第二条签字权• 公司内外所有招待必须由董事长签字。各酒店招待必须报请公司总经理批准方可执行，并由店总及公司总经理签字。• 公司副总经理以下人员及非本店高层管理人员无直接招待或打折的权利，如遇特殊情况可通过公司总经理或店总按规定批准执行。• 在处理客人投诉或遇紧急情况时，经店总批准后，餐厅经理以上管理人员可先做超出权力范围折扣或招待处理，并在账单上签字，但事后必须落实责任人说明原因，由店总补签字并做出内部处理意见，然后报公司总经理决定处...

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